تولید و عرضه روغن طیوری + (گالن 20 لیتری و فله) /عمده با قیمت ویژه

گلسام در محصولات خود تولید و عرضه روغن طیوری را بصورت (گالن 20 لیتری و فله) بطور عمده با قیمت ویژه عرضه می نماید.(9482-015-0912)

روغن طیوری

تعریف جامع و کامل همراه تمام نکات و جزئیات درباره روغن طیوری (روغن خوراکی مخصوص طیور) ارائه می‌کنیم:

تعریف جامع و کامل روغن طیوری

۱. مفهوم روغن طیوری

روغن طیوری یا روغن خوراک طیور، نوعی روغن خوراکی است که به طور تخصصی برای مصرف در جیره غذایی انواع پرندگان مزرعه‌ای مانند مرغ گوشتی، مرغ تخم‌گذار، بوقلمون، اردک و سایر طیور تولید می‌شود. هدف اصلی این روغن، تأمین انرژی بالا و اسیدهای چرب ضروری برای رشد، سلامت، بهبود تولیدمثل و افزایش بازدهی تولیدات طیور است.

۲. ترکیب و مشخصات روغن طیوری

منبع اصلی: معمولاً از انواع روغن‌های گیاهی مانند روغن سویا، کلزا، آفتابگردان، ذرت یا ترکیبی از آن‌ها تهیه می‌شود.

ترکیب اسیدهای چرب: حاوی اسیدهای چرب ضروری مانند امگا-۳ و امگا-۶ است که نقش مهمی در سلامت غشاء سلولی، عملکرد سیستم ایمنی و تولید هورمون‌ها دارند.

فرآوری: روغن طیوری باید با پالایش مناسب، حذف ناخالصی‌ها و عوامل مضر بهداشتی تولید شود تا برای مصرف طیور مناسب باشد.

ویژگی‌های فیزیکی: دارای رنگ روشن، بوی طبیعی و فاقد طعم یا بوی نامطبوع است.

۳. نقش و اهمیت روغن طیوری در تغذیه پرندگان

تأمین انرژی: روغن‌ها منبع غنی انرژی هستند و باعث افزایش ضریب تبدیل غذایی و سرعت رشد می‌شوند.

منبع اسیدهای چرب ضروری: کمک بالا به بهبود عملکرد سیستم ایمنی، سلامت پوست و پر، و افزایش کیفیت گوشت و تخم‌مرغ.

افزایش جذب ویتامین‌ها: به ویژه ویتامین‌های محلول در چربی مانند A، D، E و K.

بهبود شرایط گوارشی: با افزایش قابلیت هضم و کاهش مشکلات متابولیکی.

کاهش استرس حرارتی: روغن با اثرات ضدالتهابی می‌تواند به بهبود تحمل دما کمک ویژه کند.

۴. انواع روغن طیوری

روغن‌های گیاهی تصفیه شده: مانند روغن سویا، کلزا، آفتابگردان.

روغن‌های ترکیبی: مخلوط چند نوع روغن با نسبت‌های مشخص برای بهینه‌سازی اسیدهای چرب.

روغن‌های غنی‌شده: روغن‌هایی که با ویتامین‌ها یا آنتی‌اکسیدان‌ها تقویت شده‌اند.

روغن‌های ارزان قیمت: برای فارم‌های بزرگ و اقتصادی با کیفیت متوسط.

۵. شرایط نگهداری و استفاده

نگهداری در ظروف دربسته، دور از نور مستقیم و دمای بالا.

اجتناب از تماس با رطوبت و آلودگی‌های محیطی.

استفاده در میزان مشخص شده در جیره (معمولاً ۲-۵ درصد جیره).

ترکیب با سایر مواد غذایی به صورت یکنواخت برای جلوگیری از تجمع یا ته‌نشینی.

۶. نکات بهداشتی و استانداردها

بدون ناخالصی‌های مضر مانند فلزات سنگین، سموم، و عوامل میکروبی.

دارای حداقل میزان اسید چرب آزاد و پراکسید (نشانه تازگی و سلامت روغن).

رعایت استانداردهای ملی و بین‌المللی مربوط به روغن‌های خوراکی طیور.

۷. مزایا و فواید روغن طیوری

افزایش بازدهی تولید گوشت و تخم‌مرغ.

بهبود سلامت عمومی طیور و کاهش بیماری‌ها.

کاهش مصرف خوراک با افزایش ضریب تبدیل غذایی.

بهبود کیفیت محصولات نهایی (گوشت نرم‌تر، تخم مرغ با کیفیت بهتر).

کاهش مشکلات متابولیکی و استرس‌های محیطی.

۸. معایب احتمالی در صورت استفاده نادرست

اکسیداسیون روغن و ایجاد ترکیبات مضر.

مصرف بیش از حد باعث مشکلات گوارشی و تجمع چربی‌های ناسالم در بدن طیور.

کیفیت پایین روغن (مانند روغن‌های بازیافتی یا ناخالص) می‌تواند سلامت طیور را به خطر بیندازد.

جمع‌بندی

روغن طیوری یک جزء کلیدی در تغذیه طیور است که با تأمین انرژی بالا و اسیدهای چرب ضروری به بهبود رشد، سلامت و بهره‌وری تولیدات طیور کمک بسزایی می‌کند. انتخاب روغن با کیفیت، استفاده درست و رعایت شرایط نگهداری برای دستیابی به بهترین نتایج بسیار مهم است.

روش‌های بهینه مصرف و تست‌های کیفیت روغن طیوری

روش‌های بهینه مصرف و تست‌های کیفیت روغن طیوری را به صورت جامع توضیح می‌دهیم:

روش‌های بهینه مصرف روغن طیوری

۱. تعیین میزان مصرف مناسب

معمولاً روغن طیوری در جیره طیور بین ۲ تا ۵ درصد به صورت وزن به وزن (درصد وزنی) استفاده می‌شود.

میزان دقیق مصرف بستگی به نوع طیور (مرغ گوشتی، تخم‌گذار، بوقلمون و…)، مرحله رشد و شرایط پرورش دارد.

مصرف بیش از حد باعث مشکلات گوارشی و کاهش جذب سایر مواد مغذی می‌شود.

۲. ترکیب یکنواخت با سایر مواد خوراکی

روغن باید به صورت یکنواخت با سایر اجزای جیره مخلوط شود تا همه پرندگان به مقدار مساوی دسترسی داشته باشند.

استفاده از میکسرهای مناسب و مراحل ترکیب دقیق به توزیع یکنواخت کمک بالایی می‌کند.

۳. افزودن آنتی‌اکسیدان‌ها

روغن‌های طیوری مستعد اکسیداسیون هستند؛ افزودن آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی یا مصنوعی مانند ویتامین E، BHT یا BHA به حفظ کیفیت کمک قابل نوجهی می‌کند.

آنتی‌اکسیدان‌ها از فساد روغن و تولید رادیکال‌های آزاد جلوگیری می‌کنند.

۴. ذخیره‌سازی صحیح

روغن را در ظروف دربسته، دور از نور مستقیم خورشید و در دمای مناسب (حدود ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد) نگهداری کنید.

جلوگیری از تماس با هوا و رطوبت برای کاهش اکسیداسیون حیاتی است.

استفاده از ظروف غیر فلزی و مقاوم به خوردگی توصیه می‌شود.

۵. استفاده مرحله‌ای

در صورت نیاز، روغن می‌تواند به صورت مرحله‌ای در جیره افزوده شود، مثلاً افزایش تدریجی مقدار روغن در دوره رشد یا دوره تخم‌گذاری برای بهینه‌سازی جذب.

۶. نظارت و تنظیم جیره

روغن باید با توجه به سایر منابع انرژی، پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی در جیره تنظیم شود.

مشورت با متخصص تغذیه دام و طیور برای طراحی جیره مناسب ضروری است.

تست‌های کیفیت روغن طیوری

۱. آزمون ظاهری و حسی

بررسی رنگ، بو و طعم روغن.

روغن باید شفاف، بدون کدورت و بدون بوی کهنگی یا سوختگی باشد.

۲. تعیین اسید چرب آزاد (FFA)

بررسی میزان اسیدهای چرب آزاد که نشانگر فساد روغن است.

مقدار پایین (معمولاً کمتر از ۲٪) نشانه کیفیت بالاتر روغن است.

۳. اندازه‌گیری عدد پراکسید (Peroxide Value)

نشان‌دهنده میزان اکسیداسیون اولیه روغن.

مقدار پایین نشان‌دهنده تازگی و کیفیت مطلوب است.

۴. تعیین نقطه دود (Smoke Point)

دمای شروع دودکردن روغن که بیانگر پایداری حرارتی است.

روغن‌های با نقطه دود بالا برای طیور مناسب‌تر هستند.

۵. آنالیز اسیدهای چرب (Fatty Acid Profile)

تعیین ترکیب اسیدهای چرب موجود، به ویژه نسبت امگا-۳ به امگا-۶.

تأثیر مستقیم روی سلامت و عملکرد طیور دارد.

۶. آزمون آلودگی میکروبی

بررسی وجود میکروب‌ها، قارچ‌ها و عوامل بیماری‌زا.

روغن باید عاری از هرگونه آلودگی باشد.

۷. آزمایش فلزات سنگین و سموم

تست وجود فلزات سنگین (مانند سرب، کادمیوم) و سموم شیمیایی.

رعایت حد مجاز استانداردهای مربوطه الزامی است.

۸. تست ویسکوزیته و وزن مخصوص

بررسی خواص فیزیکی روغن که می‌تواند نشان‌دهنده خلوص و کیفیت باشد.

نکته مهم:

انجام تست‌های کیفیت باید توسط آزمایشگاه‌های تخصصی و معتبر انجام شود و نتایج برای تضمین سلامت و عملکرد بهتر طیور به کار گرفته شود.

روش‌های نمونه‌گیری استاندارد روغن طیوری

نمونه‌گیری استاندارد یکی از مراحل کلیدی برای انجام آزمون‌های کیفی و تضمین صحت نتایج است. در ادامه روش‌های نمونه‌گیری استاندارد روغن طیوری را با تمام جزئیات و نکات مهم توضیح می‌دهیم:

روش‌های نمونه‌گیری استاندارد روغن طیوری

۱. آماده‌سازی قبل از نمونه‌گیری

اطمینان از همگنی روغن: پیش از نمونه‌گیری، اگر روغن در ظروف بزرگ یا حلب است، آن را به آرامی هم بزنید یا تکان دهید تا روغن یکدست شود و ذرات ته‌نشین یا جداشده مجدداً ترکیب شوند.

استفاده از ابزار مناسب: برای نمونه‌گیری از ظروف بزرگ بهتر است از پمپ نمونه‌گیری یا سرنگ‌های بزرگ تمیز استفاده شود.

۲. انتخاب نقطه نمونه‌گیری

نمونه‌گیری از چند محل: برای دقت بیشتر، نمونه‌ها باید از نقاط مختلف ظرف یا حلب (بالا، وسط، پایین) گرفته شود تا نماینده واقعی کل محتویات باشد.

توزیع یکنواخت: در مخازن بزرگ یا تانکرها، نمونه‌ها را از چند عمق مختلف تهیه کنید.

۳. حجم نمونه

حجم نمونه معمولاً بین ۲۰۰ تا ۵۰۰ میلی‌لیتر کافی است، مگر آن که آزمایشگاه مقدار متفاوتی درخواست کند.

حجم باید به اندازه‌ای باشد که آزمایش‌های مختلف بتوانند به خوبی انجام شوند.

۴. ظروف نمونه‌گیری

از ظروف شیشه‌ای یا پلاستیکی تمیز و خشک استفاده شود.

ظروف باید درب‌دار و قابل مهر و موم باشند تا از ورود هوا و آلودگی جلوگیری شود.

اگر امکان دارد، از ظروف مات یا کدر استفاده شود تا از نفوذ نور جلوگیری شود.

۵. نکات بهداشتی و ایمنی

هنگام نمونه‌گیری، دستکش و ابزار تمیز و عاری از هرگونه آلودگی استفاده شود.

از تماس نمونه با محیط آلوده یا دست‌های آلوده جلوگیری شود.

نمونه‌گیری باید سریع و با حداقل تماس با هوا انجام شود تا از اکسیداسیون جلوگیری شود.

۶. برچسب‌گذاری و مستندسازی

روی ظرف نمونه، برچسب شامل اطلاعات زیر ثبت شود:

تاریخ و ساعت نمونه‌گیری

شماره بچ یا سری تولید

محل نمونه‌گیری (نام کارخانه، مخزن، حلب و …)

نام نمونه‌گیر و شرایط نمونه‌گیری

اطلاعات باید واضح و خوانا باشد.

۷. انتقال و نگهداری نمونه‌ها

نمونه‌ها باید در کوتاه‌ترین زمان ممکن به آزمایشگاه منتقل شوند.

در صورت تأخیر، نمونه‌ها باید در دمای مناسب (معمولاً ۴-۸ درجه سانتی‌گراد) نگهداری و حمل شوند.

از تماس مستقیم نمونه با نور و دمای بالا جلوگیری شود.

۸. تعداد نمونه‌ها

برای هر سری تولید یا هر محموله، حداقل ۳ نمونه از نقاط مختلف ظرف یا بسته‌بندی گرفته شود.

نمونه‌ها به صورت جداگانه نگهداری و آنالیز شوند تا درصد خطا کاهش یابد.

جمع‌بندی

مرحله نکات کلیدی

آماده‌سازی همگن کردن روغن، استفاده از ابزار مناسب

انتخاب محل نمونه‌گیری نمونه‌گیری از چند نقطه مختلف ظرف

حجم نمونه ۲۰۰-۵۰۰ میلی‌لیتر (بر اساس نیاز آزمایشگاه)

ظروف نمونه‌گیری ظروف تمیز، درب‌دار، ترجیحاً مات یا کدر

بهداشت و ایمنی استفاده از دستکش و ابزار تمیز، جلوگیری از آلودگی

برچسب‌گذاری ثبت کامل اطلاعات نمونه‌گیری

انتقال و نگهداری حمل سریع، دمای مناسب، جلوگیری از نور و دمای بالا

تعداد نمونه‌ها حداقل ۳ نمونه برای هر سری تولید

ویژگی و مزیت عرضه به صورت گالن 20 لیتری و نیز فله در روغن طیوری

ویژگی‌ها و مزایای عرضه روغن طیوری به صورت گالن 20 لیتری و فله‌ای را بطور کامل توضیح می‌دهیم:

ویژگی‌ها و مزایای عرضه روغن طیوری به صورت گالن 20 لیتری و فله

۱. عرضه به صورت گالن 20 لیتری

ویژگی‌ها:

بسته‌بندی استاندارد، قابل حمل و نقل آسان

معمولا از جنس پلاستیک مقاوم یا فلزی (در موارد خاص)

دارای درب محکم برای جلوگیری از نشت و ورود آلودگی

مناسب برای مصرف در فارم‌ها و مراکز با ظرفیت متوسط

امکان نگهداری و ذخیره‌سازی راحت‌تر

مزایا:

حفظ کیفیت و تازه ماندن روغن: بسته‌بندی در گالن، روغن را از تماس با هوا، رطوبت و آلودگی محافظت می‌کند.

قابلیت جابجایی و توزیع آسان: مناسب برای حمل و نقل به فارم‌ها و مراکز تولید طیور کوچک و متوسط.

مدیریت مصرف دقیق‌تر: امکان استفاده مرحله‌ای و کنترل شده، بدون نیاز به باز کردن کل محموله.

کاهش ریسک آلودگی: بسته‌بندی شده و آماده مصرف است، بنابراین احتمال ورود ناخالصی یا میکروب کاهش می‌یابد.

معیار استاندارد و پذیرفته شده: گالن ۲۰ لیتری استانداردی است که اکثر تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان به آن عادت دارند.

۲. عرضه به صورت فله

ویژگی‌ها:

عرضه در حجم‌های بزرگ (مثلاً مخازن، تانکرها یا حلب‌های بزرگ)

مناسب برای فارم‌ها و صنایع بزرگ تولید طیور

نیاز به تجهیزات تخصصی برای تخلیه و انتقال روغن دارد

معمولاً قیمت تمام شده پایین‌تر به دلیل صرفه اقتصادی

مزایا:

صرفه اقتصادی بالا: هزینه‌های بسته‌بندی و حمل و نقل کمتر است، بنابراین قیمت نهایی برای مصرف‌کننده پایین‌تر می‌آید.

امکان تامین حجم بالا: برای فارم‌ها و صنایع بزرگ، عرضه فله‌ای باعث تامین نیاز مداوم و بدون وقفه می‌شود.

کاهش ضایعات بسته‌بندی: کمتر شدن ضایعات پلاستیکی و محیط زیستی نسبت به بسته‌بندی‌های کوچک.

انعطاف‌پذیری در میزان مصرف: فارم می‌تواند دقیقا مقدار مورد نیاز خود را برداشت کند و از باقی روغن به صورت بهینه استفاده نماید.

تسهیل در خرید عمده: خریدهای عمده و حجم بالا با صرفه‌تر و ساده‌تر انجام می‌شود.

نکات مهم در انتخاب بین گالن 20 لیتری و فله

معیار گالن 20 لیتری عرضه فله

حجم مصرف متوسط تا کم حجم بالا و عمده

حمل و نقل آسان و بدون نیاز تجهیزات خاص نیاز به تانکر و تجهیزات تخصصی

حفظ کیفیت بهتر (بسته‌بندی محافظت شده) نیاز به دقت در نگهداری و انتقال

هزینه بالاتر به دلیل بسته‌بندی اقتصادی‌تر در حجم بالا

کاربرد فارم‌های کوچک و متوسط فارم‌های بزرگ و صنایع پرورشی

ریسک آلودگی کمتر بیشتر در صورت عدم رعایت اصول

جمع‌بندی

گالن 20 لیتری برای مصرف‌های کنترل شده، حفظ کیفیت روغن و حمل و نقل آسان بسیار مناسب است.

روغن فله برای تامین حجم زیاد، صرفه اقتصادی و صنایع بزرگ گزینه بهتری است ولی نیازمند تجهیزات و نگهداری دقیق است.

۳ سوال پرتکرار مشتریان همراه جواب در مورد روغن طیوری

سوال ۱:

روغن طیوری چیست و چرا باید در جیره غذایی طیور استفاده شود؟

جواب:

روغن طیوری یک منبع انرژی غنی و حاوی اسیدهای چرب ضروری مثل امگا-۳ و امگا-۶ است که به رشد بهتر، تقویت سیستم ایمنی، بهبود کیفیت گوشت و تخم‌مرغ و افزایش بازدهی تولید کمک شگرفی می‌کند. استفاده از روغن طیوری باعث بهبود ضریب تبدیل غذایی و سلامت عمومی پرندگان می‌شود و یکی از اجزای کلیدی جیره به شمار می‌آید.

سوال ۲:

مقدار مناسب مصرف روغن طیوری در جیره چقدر است؟

جواب:

میزان مصرف روغن طیوری معمولاً بین ۲ تا ۵ درصد وزن جیره کل است که بسته به نوع پرنده، سن و هدف تولید (گوشت یا تخم‌گذاری) متغیر است. مصرف بیش از حد ممکن است باعث مشکلات گوارشی شود، بنابراین باید توسط متخصص تغذیه دام و طیور تنظیم و بهینه شود.

سوال ۳:

چطور می‌توانم مطمئن شوم روغن طیوری که خریداری می‌کنم کیفیت مناسبی دارد؟

جواب:

برای اطمینان از کیفیت روغن طیوری باید به چند نکته توجه کنید: روغن باید تازه و فاقد بوی نامطبوع یا کهنگی باشد، مقدار اسید چرب آزاد (FFA) و عدد پراکسید (PV) در حد استاندارد باشد، و بسته‌بندی بهداشتی و مناسب داشته باشد. همچنین می‌توانید از فروشنده بخواهید گزارش آنالیز کیفی روغن را ارائه دهد یا نمونه‌ای برای تست در آزمایشگاه معتبر بگیرید.