اینبار هم گلسام برای مشتریان وفادار خود فروش و پخش عمده روغن پخت و پز 1350 گرمی را در 3 برند پرفروش بازار را بی واسطه و قیمت بی نظیر قرار داده است.(09120159482)
روغن پخت و پز 1350 گرمی
در ادامه توضیحی جامع، فنی و دقیق همراه با جزئیات درباره روغن پخت و پز 1350 گرمی که یکی از بسته بندی های رایج مصرف خانوار است ارائه میدهم (این توضیحات شامل ترکیب روغن، مشخصات فنی، کاربردها، نوع بستهبندی و ویژگیهای کیفیتی خواهد بود.)
�� روغن پخت و پز 1350 گرمی – تعریف و کاربرد
روغن پخت و پز 1350 گرمی یک نوع روغن گیاهی تصفیه شده، آماده برای مصرف روزانه در پخت و پز، تفت دادن و سرخ کردن سبک است. این روغن معمولا در بطریهای PET شفاف با درب پلمپ شده عرضه میشود و در بسته های خانوادگی بسیار پرکاربرد است.
�� ترکیبات رایج روغن پخت و پز
به صورت زیر است: ترکیب روغن بسته به برند و کشور ممکن است اندکی تفاوت داشته باشد، اما
معمولا
| نوع روغن | درصد تقریبی | ویژگیها |
|————————————|————–|———————-|
| روغن سویا تصفیهشده | 40–60 | ٪منبع اسیدهای چرب غیراشباع، ارزان |
| روغن آفتابگردان | 20–40 | ٪طعم مالیم، پایداری در حرارت |
| روغن پالم اولئین | 0–30 | ٪پایداری در حرارت باال، دوام باال |
| توکوفرول یا BHT، BHA | ٪0.1–0.01 | آنتیاکسیدانها|
| ضدکف و ضدبو | جزئی | برای بهبود عملکرد در پخت |
برخی برندها ممکن است از روغن کانولا یا ذرت نیز استفاده کنند.
️⚙ مشخصات فنی )مشترک در استاندارد ایران و Codex)
| مشخصه | مقدار استاندارد |
|————————–|————————|
| meq O2/kg 10 ≤ | پراکسید عدد|
| mg KOH/g 0.6 ≤ | اسیدی عدد|
| درصد رطوبت و ناخالصی | ≥ 1.0| ٪
| نقطه دود )تقریبی( | 220–230 درجه سانتیگراد |
| اسید چرب ترانس | > 2| ٪
| اسیدهای چرب اشباع | 20–30( ٪بسته به نوع روغن(|
�� ویژگی های کیفی مورد انتظار
بیرنگ یا زرد کمرنگ )روشن(
شفاف، بدون ذرات معلق
بیبو یا دارای بوی مالیم گیاهی
طعم خنثی یا مالیم
عدم تشکیل کف در سرخکردن
پایداری اکسیداتیو باال
�� بسته بندی و ویژگی های بطری 1350 گرمی
| ویژگی | توضیح |
|—————————————-|————————–|
| نوع بطری | PET شفاف، مقاوم در برابر شکستگی |
| وزن خالص محصول | 1350 گرم
)تقریبا 5.1 لیتر( | ً
| وزن ناخالص با بطری | حدود 45.1 تا 55.1 کیلوگرم |
| درب بطری | پلمپدار، گاهی با درب آسانریز |
| چاپ لیبل | مشخصات محصول، ارزش غذایی، بارکد |
معموالً 1 سال از تاریخ تولید | | تاریخ تولید و انقضا |
�� کاربردهای رایج
پخت انواع غذاهای خانگی -خورش، برنج، آش و …
تفت دادن پیاز، گوشت، سبزیجات
سرخکردن سبک )با دمای کنترل شده
مصرف در کیک پزی و شیرینی خانگی
مناسب برای مصرف روزمره خانوار
برای سرخ کردن عمیق (Fry Deep ) توصیه نمیشود مگر اینکه ترکیب آن از روغن پالم یا هایاولئیک استفاده کرده باشد.
�� ارزش غذایی (میانگین برای هر 100 گرم)
| ترکیب غذایی | مقدار تقریبی |
|—————-|————————-|
| انرژی | 900 کیلوکالری |
| چربی کل | 100 گرم |
| چربی اشباعشده | 20–30 گرم |
| گرم MUFA + PUFA) | 65–75( غیراشباع چربی|
| اسید چرب ترانس | کمتر از 2 گرم |
| کلسترول | 0 گرم |
�� مزایای فروش و مصرف روغن 1350 گرمی
بسته بندی خانوادگی به صرفه
سهولت در انبارداری و حمل
مقرون به صرفه تر از بطری های 900 گرمی
مناسب برای مصرفکنندگان با مصرف روزانه بالا
گزینه مناسب برای فروشگاههای زنجیرهای، سوپرمارکتها و بنکداران

ویژگی و مزایای بسته بندی روغن پخت و پز 1350 گرمی
ویژگیها و مزایای بسته بندی روغن پخت و پز 1350 گرمی، به خصوص برای مصرف خانوار و بازار خرده فروشی، از نظر اقتصادی، فنی و بازاریابی بسیار مهم است. در ادامه، این مزایا را به صورت دسته بندی شده و دقیق ارائه میدهم:
✅ ویژگی های بسته بندی روغن پخت و پز 1350 گرمی
ویژگی توضیحات فنی و کاربردی
نوع بطری بطری PET شفاف، مقاوم در برابر شکستگی و ضربه حجم خالص 1350 گرم )حدود 1/5 لیتر( – مناسب برای مصرف متوسط خانوار درب بطری درب پیچی با پلمپ ایمنی –
گاهی درب آسان ریز یا سوپاپدار برای جلوگیری از چکه ،شفافیت بطری امکان مشاهده کیفیت روغن درون بطری توسط مصرف کننده لیبل گذاری کامل شامل جدول ارزش غذایی، ترکیبات، بارکد، تاریخ تولید و انقضا، مجوز سازمان غذا و دارو ارگونومی طراحی بطری به گونه ای است که به راحتی در دست قرار میگیرد )
مناسب برای استفاده روزانه دوام و ماندگاری مواد مقاوم در برابر نور و اکسیداسیون )در صورت استفاده از بطری مات یا افزودنی ضد (UV)
قابلیت بازیافت PET قابل بازیافت )مطابق با اصول بسته بندی پایدار و زیست محیطی
�� مزایای بسته بندی روغن 1350 گرمی
�� 1 .مقرون به صرفه برای مصرف خانوار
مناسب برای خانواده های ۳ تا ۵ نفره
نسبت قیمت به حجم مناسبتر نسبت به بطریهای کوچکتر
کاهش دفعات خرید روغن → صرفه جویی در زمان و هزینه
�� 2 .جذاب برای بازار خرده فروشی
استاندارد و پرطرفدار در اکثر سوپرمارکتها و فروشگاهها موجود است
چیدمان آسان روی قفسه قابل چیدمان به صورت ردیفی و ستونی
برندینگ موثر روی بطری فضای کافی برای طراحی لیبل جذاب و اطالعات کامل
�� 3 .بهینه در حمل ونقل و انبارداری
بطری های 1350 گرمی به راحتی در کارتن های ۶ یا ۱۲ تایی بسته بندی می شوند.
وزن مناسب برای حمل دستی )نه خیلی سبک و نه خیلی سنگین
چیدمان پایدار و قابل کنترل در پالت های صادراتی
�� 4 .افزایش رضایت مصرف کننده
طراحی خوش دست و سبک برای استفاده راحت در آشپزخانه
شفافیت بطری → افزایش حس اعتماد به کیفیت محصول
اطالعات کامل روی لیبل → انتخاب آگاهانه مصرف کننده
�� 5 .انعطاف پذیری در بازار هدف
قابل عرضه در فروشگاههای زنجیره ای، بنکداریها، فروشگاه های روستایی و انلاین
مناسب برای سبدهای تخفیفی یا کمپین های تبلیغاتی )به عنوان بسته خانواده
�� نکته ایمنی بسته بندی
بطری ها باید دارای پلمپ قابل مشاهده باشند تا از دستکاری و تقلب جلوگیری شود.
نباید در معرض نور مستقیم خورشید یا گرمای زیاد انبار شود،حتی با بطری مقاوم
در بطری های PET شفاف ساخته میشود که مقاومت خوبی در برابر شکستگی دارند.
بسته بندی روغن پخت و پز 1350 گرمی معمولا حالت ضد ضربه دارند. حجم این بسته بندی حدود 1350 گرم یا تقریباً 1/5 لیتر است که برای مصرف متوسط خانوارهای ۳ تا ۵ نفر بسیار مناسب است. درب بطری ها به صورت پیچی و دارای پلمپ ایمنی است که از هرگونه دستکاری یا نشت روغن جلوگیری میکند.
برخی بطری ها دارای درب آسانریز یا سوپاپدار هستند تا مصرف راحتتر و بدون چکه فراهم شود.
شفاف بودن بطری باعث میشود مصرف کننده بتواند کیفیت و رنگ روغن داخل بطری را به راحتی مشاهده کند که این موضوع به افزایش اعتماد به محصول کمک بسزایی میکند.
برچسب یا لیبل روی بطری شامل اطالعات کامل مانند جدول ارزش غذایی، ترکیبات روغن، بارکد، تاریخ تولید و انقضا و مجوزهای لازم از سازمان غذا و دارو است. طراحی ارگونومیک بطری به گونه ای است که در دست گرفتن و استفاده روزانه آن برای مصرف کننده آسان و راحت باشد.
استفاده از مواد PET در بسته بندی این محصول باعث میشود بطری از نظر مقاومت در برابر نور و اکسیداسیون نسبتا پایدار باشد و در صورت استفاده از بطری های مات یا افزودنیهای ضد UV ،ماندگاری روغن افزایش مییابد.
همچنین PET قابل بازیافت است که این موضوع باعث میشود بسته بندی روغن از نظر زیست محیطی پایدارتر باشد.
از نظر اقتصادی، بسته بندی 1350 گرمی برای مصرف خانوار مقرون بصرفه است، زیرا نسبت به بسته های کوچکتر قیمت به حجم بهتری دارد و باعث کاهش دفعات خرید میشود که صرفه جویی در زمان و هزینه مصرف کننده را به همراه دارد.
این بسته بندی برای بازار خرده فروشی بسیار مناسب است، زیرا در اکثر سوپرمارکت ها و فروشگاه ها عرضه میشود و طراحی آن به گونه ای است که چیدمان آسان و جذابی روی قفسه فروشگاهها دارد.
فضای کافی روی بطری و لیبل آن، امکان نمایش برندینگ مؤثر و اطلاعات کامل محصول را فراهم میکند.
از نظر حمل و نقل و انبارداری، بطری های 1350 گرمی وزن مناسبی دارند که حمل آنها با دست آسان است و معمولا کارتن های ۶ یا ۱۲ تایی بسته بندی شده و چیدمان پایدار و قابل کنترلی در پالت های صادراتی دارند.
برای مصرف کننده، طراحی خوش دست و سبک این بطری ها، شفافیت بطری برای اطمینان از کیفیت روغن، و اطلاعات کامل روی لیبل باعث افزایش رضایت و انتخاب آگاهانه میشود.
همچنین این بسته بندی انعطاف پذیری بالایی دارد و برای عرضه در فروشگاه های زنجیرهای، فروشگاههای روستایی، بنکداری ها و فروش انلاین مناسب است. این محصول به خوبی میتواند در سبدهای تخفیفی یا کمپین های تبلیغاتی به عنوان بسته بندی خانوادگی عرضه شود.
در نهایت، رعایت نکات ایمنی در بسته بندی شامل استفاده از پلمپ قابل مشاهده برای جلوگیری از دست کاری و نگهداری در مکانهای دور از نور مستقیم خورشید و حرارت زیاد، باعث حفظ کیفیت و ایمنی محصول میشود.

خرید عمده 3 برند پرفروش روغن پخت و پز 1350 گرمی بی واسطه و قیمت های بی نظیر
معمولا 3 برند پرفروش و معتبر بازار ایران برای خرید عمده روغن پخت و پز 1350 گرمی بی واسطه با قیمت های رقابتی،عبارتاند از:
1 .روغن پخت و پز 1350 گرمی آفتابگردان
این برند از قدیمی ترین و پرطرفدارترین برندهای روغن پخت و پز است که به دلیل کیفیت خوب، طعم مطلوب و قیمت مناسب، در بازار محبوبیت زیادی دارد. بسته بندی شفاف و استاندارد، پلمپ ایمنی و توزیع گسترده از مزایای این برند است.
2 .روغن پخت و پز 1350 گرمی لادن
لادن یکی از برندهای شناخته شده و مورد اعتماد در حوزه روغن های گیاهی است که تنوع محصولات بالایی دارد. روغن پخت و پز 1350 گرمی این برند به خاطر کیفت تصفیه بالا، طعم خنثی و قیمت رقابتی، انتخاب خوبی برای خرید عمده است.
3 .روغن پخت و پز 1350 گرمی طبیعت
برند طبیعت هم به خاطر استفاده از ترکیب روغن های مرغوب و بسته بندی استاندارد، یکی از گزینه های پرفروش بازار به شمار می اید. این برند در تامین عمده با قیمت مناسب شناخته شده است.
نکات مهم برای خرید عمده بی واسطه و قیمت مناسب:
تماس مستقیم با نمایندگی رسمی هر برند یا کارخانه تولیدکننده، بهترین راه برای گرفتن قیمت عمده و حذف واسطه است.
بررسی شرایط پرداخت، حداقل سفارش، و زمان تحویل در زمان مذاکره با فروشنده ضروری است.
درخواست نمونه محصول و آنالیز آزمایشگاهی برای اطمینان از کیفیت قبل از خرید عمده توصیه میشود.
استفاده از بازارهای انلاین تخصصی یا پلتفرمهای B2B معتبر که به طور مستقیم با کارخانه ها همکاری دارند، میتواند به کاهش قیمت کمک فوق العاده ای کند.

فرایند تولید و بسته بندی و در نهایت عرضه روغن پخت و پز 1350 گرمی
فرایند تولید، بسته بندی و عرضه روغن پخت و پز 1350 گرمی به طور کلی شامل چند مرحله اصلی است که هر کدام با دقت و رعایت استانداردهای کیفی انجام میشود تا محصول نهایی با کیفیت بالا و ایمنی مناسب به دست مصرف کننده برسد.
۱ .استخراج و تصفیه روغن خام
ابتدا دانه های روغنی مانند آفتابگردان، سویا، یا کلزا از طریق پرس سرد یا استخراج با حلال، روغن خام گرفته میشود. این روغن خام دارای ناخالصی ها، رنگ و بوی نامطلوب است که باید طی فرآیند تصفیه حذف شود. مراحل تصفیه شامل خنثی سازی، سفیدسازی، دودی زدایی و اکسیداسیون است که رنگ، بو، اسید چرب آزاد و سایر ناخالصی ها را به حداقل میرساند.
۲ .ترکیب و اصالح فرموالسیون
در این مرحله، بسته به نوع روغن و کاربرد نهایی، چند نوع روغن تصفیه شده با هم ترکیب میشوند تا ترکیب مناسب برای پخت و پز حاصل شود. افزودنی های مجاز مثل آنتی اکسیدانها برای افزایش پایداری روغن در برابر اکسیداسیون نیز به آن افزوده میشود.
۳ .کنترل کیفیت و آزمایشها
روغن ترکیب شده تحت آزمایش های استاندارد مانند اندازه گیری عدد پراکسید، عدد اسیدی، رنگ، بو، و نقطه دود قرار میگیرد تا از مطابقت با استانداردهای ملی و بین المللی اطمینان حاصل شود.
۴ .بسته بندی
روغن آماده شده به خط بسته بندی منتقل میشود. بطریهای PET که از قبل شسته و ضدعفونی شده اند، پر شده و درب گذاری میشوند. روی بطری ها لیبل شامل مشخصات محصول، تاریخ تولید و انقضا، بارکد و مجوزها چسبانده میشود. وزن پر شده دقیقا 1350 گرم یا 1/5 لیتر تنظیم میشود. ً
۵ .کنترل نهایی و انبار
بسته های روغن پس از بسته بندی تحت بازبینی نهایی قرار میگیرند تا از عدم وجود نقص در بطری، درب، و لیبل اطمینان حاصل شود. سپس محصولات در انبارهای خشک و خنک نگهداری میشوند تا کیفیت روغن حفظ شود.
۶ .توزیع و عرضه به بازار
روغن های بسته بندی شده به فروشگاهها، سوپرمارکتها، بنکداریها و مشتریان عمده ارسال میشوند. بسته بندی 1350 گرمی به دلیل حجم مناسب، برای مصرف خانوارهای متوسط بسیار محبوب است و به راحتی در قفسه فروشگاهها چیده میشود.
بنابراین جهت توضیحات دقیق تر باید اضافه نمود که هر مرحله از فرایند تولید، بسته بندی و عرضه روغن پخت و پز 1350 گرمی:
۱ .استخراج و تصفیه روغن خام
آفتابگردان، سویا یا کلزا( توسط دستگاه پرس هیدرولیکی یا پرس پیچشی فشرده استخراج روغن:
ابتدا استخراج دانه های روغنی یا با استفاده از حلال های شیمیایی مانند هگزان، روغن استخراج میشود.
روغن خام: روغن به دست آمده دارای ناخالصی هایی مثل مواد جامد، پروتئین، رنگدانه ها و اسیدهای چرب آزاد است که باید تصفیه شود.
تصفیه روغن: فرایند تصفیه شامل چند مرحله است:
خنثی سازی (Neutralization): حذف اسیدهای چرب آزاد با استفاده از مواد قلیایی مثل سود سوزآور
سفیدسازی (Bleaching):حذف رنگدانه ها و مواد معدنی با خاکهای جاذب (earth Bleaching.)
دودیزدایی(Deodorization ):حذف بو و طعم های نامطبوع توسط بخار آب در دمای باال )حدود ۲۰۰–۲۳۰ درجه سانتیگراد
فیلتر کردن: حذف ذرات باقیمانده و کربن فعال.
۲ .ترکیب و اصلاح فرمولاسیون
در این مرحله، روغنهای تصفیه شده مختلف طبق فرمول مشخص شده، برای به دست آوردن ویژگیهای مطلوب مانند نقطه دود مناسب، پایداری حرارتی و طعم خنثی، با هم مخلوط میشوند.
افزودنی های مجاز مانند آنتیاکسیدانها (BHA، BHT ،توکوفرولها) برای افزایش ماندگاری روغن در برابر اکسیداسیون افزوده میشوند.
کنترل دقیق درصد اسیدهای چرب ترانس و اشباع شده در این مرحله اهمیت دارد.
۳ .کنترل کیفیت و آزمایشها
نمونه برداری از روغن ترکیب شده انجام شده و آزمایشهای مختلفی شامل:
عدد پراکسید: میزان اکسیداسیون اولیه روغن.
عدد اسیدی: میزان اسیدهای چرب آزاد.
نقطه دود: دمایی که روغن شروع به دود کردن میکند.
تست طعم و بو به صورت حسی.
بررسی ناخالصی ها و رطوبت.
استاندارد ایران( ISIRI)و بینالمللی(Codex) اطمینان از انطباق با استانداردهای ملی
۴ .بسته بندی
بطریهای PET با کیفیت بالا که پیش از پر شدن شسته و ضدعفونی شده اند، آماده استفاده میشوند.
روغن با وزن دقیق1350 گرم توسط دستگاه پرکن اتوماتیک وارد بطری ها میشود.
سپس درب بطریها توسط دستگاه دربگذار بسته و پلمپ میشوند تا از نشت یا دستکاری جلوگیری شود.
لیبلها با چاپ مشخصات محصول، ترکیبات، تاریخ تولید و انقضا، بارکد و لوگوی برند روی بطری چسبانده میشوند.
بسته بندی نهایی در کارتنهای مقوایی ۶ یا ۱۲ تایی برای حمل آسان انجام میشود.
۵ .کنترل نهایی و انبارش
پس از بسته بندی، محصولات از نظر ظاهری، وزن و سالمت بسته بندی کنترل میشوند.
بسته های سالم و با کیفیت در انبارهای خشک و خنک )دمای زیر ۲۵ درجه سانتیگراد( نگهداری میشوند تا از فساد و اکسیداسیون روغن جلوگیری شود.
انبارداری به دور از نور مستقیم و رطوبت بالا انجام میگیرد.
۶ .توزیع و عرضه به بازار
محصولات پس از آماده سازی توسط شبکه توزیع به فروشگاهها، سوپرمارکتها، بنکداریها و مشتریان عمده ارسال میشوند.
بسته بندی 1350 گرمی به دلیل حجم و وزن متناسب، مصرف خانوارهای متوسط را هدف قرار داده و در فروشگاهها بسیار پرطرفدار است.
چیدمان مناسب روی قفسه و لیبل خوانا، به افزایش فروش کمک شایانی میکند.

در اینجا 3 سوال پرتکرار مشتریان درباره روغن پخت و پز 1350 گرمی همراه با پاسخهای آنها آورده شده است:
1. روغن پخت و پز 1350 گرمی چیست؟
پاسخ: روغن پخت و پز 1350 گرمی یک نوع روغن خوراکی است که برای پخت و پز، سرخکردن و تهیه سسها استفاده میشود و معمولاً از دانههای گیاهی مانند آفتابگردان یا سویا تهیه میشود.
2. آیا روغن پخت و پز 1350 گرمی برای سرخکردن مناسب است؟
پاسخ: بله، روغن پخت و پز دارای نقطه دود مناسبی است و برای سرخکردن انواع غذاها بسیار مناسب میباشد.
3. مدت زمان نگهداری روغن پخت و پز 1350 گرمی چقدر است؟
پاسخ: روغن پخت و پز معمولاً بین 6 تا 12 ماه قابل نگهداری است. بهتر است در مکانهای خنک و تاریک نگهداری شود تا کیفیت آن حفظ شود.













4 پاسخ
سلام و درود فراوان
اطلاعات خوبی ارائه شد
ممنون از دوستان عزیز گلسامی
باسلام
محصولات گلسام همیشه خوب و مورد اعتماد هست
با کیفیت و اقتصادی
🙏🙏🙏