مجموعه بزرگ گلسام بعنوان مرکز فروش انواع روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی و همچنین حلب های 5 کیلوگرمی نیمه جامد و دیگر بسته بندی ها با قیمت رقابتی و فوق العاده را جهت ارامش و راحتی خریدهای عمده ای مشتریان عزیزمان به صورت ارسال سراسری را قرار داده ایم.
تعریف جامع درباره روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی:
روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی نوعی روغن خوراکی صنعتی است که به‌صورت تخصصی برای سرخ کردن عمیق و مکرر طراحی شده و در بسته‌بندی فلزی بزرگ (حلب) عرضه می‌شود. این نوع روغن‌ها دارای ترکیب خاصی از اسیدهای چرب هستند که باعث پایداری در دمای بالا، عدم ایجاد کف و دود زیاد، و طول عمر بیشتر در مصرف صنعتی می‌شوند.
انواع روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی بر اساس مواد اولیه:
۱. روغن سرخ کردنی آفتابگردان:
پایه طبیعی، بدون چربی ترانس، مناسب برای سرخ کردن سبک تا متوسط. طعم ملایم و رنگ روشن دارد.
روغن سرخ کردنی سویا:
اقتصادی‌تر، پایداری خوب حرارتی، پرکاربرد در رستوران‌ها و کارخانه‌ها. گاهی ترکیب با پالم برای دوام بیشتر.
روغن سرخ کردنی پالم:
بسیار مقاوم در برابر حرارت، ماندگاری بالا، ولی دارای اسیدهای چرب اشباع بیشتر. اغلب در تولید صنعتی کاربرد دارد.
روغن ترکیبی (Blend):
ترکیبی از چند نوع روغن گیاهی (مثلاً آفتابگردان + پالم + سویا) برای بهینه‌سازی قیمت، پایداری و کیفیت. رایج‌ترین نوع در بسته‌بندی حلب.
روغن سرخ کردنی بدون ترانس با آنتی‌اکسیدان:
مخصوص رستوران‌ها یا مراکز با مصرف زیاد. حاوی ویتامین E یا ترکیبات آنتی‌اکسیدان برای جلوگیری از اکسید شدن و افزایش عمر روغن.
مشخصات عمومی روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی:
مشخصات عمومی روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی عبارتست از:
وزن خالص: 16 کیلوگرم (معادل تقریباً ۱۸ لیتر)
وضعیت ظاهری: مایع شفاف زرد روشن تا طلایی
نقطه دود: بین ۲۲۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد
اسیدیته: کمتر از ۰.۱٪
فاقد چربی ترانس (در انواع جدیدتر)
دارای ویتامین E و ترکیبات آنتی‌اکسیدان
بسته‌بندی: حلب فلزی مقاوم با درب پلمپ
کاربردها:
سرخ کردن عمیق سیب‌زمینی، مرغ، فلافل، پیاز، بادمجان و …
استفاده در رستوران‌ها، فست‌فودها، کارگاه‌های تولید غذا
مناسب برای پخت‌وپز در مصارف صنعتی
قابل استفاده در خطوط تولید مواد غذایی آماده یا نیمه‌آماده
صادرات به کشورهای همسایه و بازارهای منطقه‌ای
به عبارتی روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی معمولاً برای مصارف صنعتی و خانگی استفاده می‌شود. این نوع روغن‌ها به دلیل حجم بالا و قیمت مناسب، گزینه‌ای اقتصادی برای رستوران‌ها، قنادی‌ها و خانواده‌هایی هستند که به طور مکرر از روغن برای سرخ کردن استفاده می‌کنند.
ویژگی‌ها و مزایای روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی:
-
1. حجم بالا: حجم 16 کیلوگرمی مناسب برای مصارف طولانی‌مدت است و نیاز به خرید مکرر را کاهش می‌دهد.
-
2. قیمت مناسب: خرید روغن در حجم بالا معمولاً به صرفه‌تر است و هزینه‌های کلی را کاهش می‌دهد.
-
3. کیفیت سرخ کردنی: روغن‌های مخصوص سرخ کردنی معمولاً دارای نقطه دود بالا هستند که برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب است و از سوختن روغن جلوگیری می‌کند.
-
4. مناسب برای انواع پخت و پز: این روغن‌ها معمولاً برای سرخ کردن، پخت و پز و تهیه غذاهای مختلف مناسب هستند.
نکات مهم:
-
•نگهداری: روغن سرخ کردنی باید در جای خشک و خنک نگهداری شود تا از اکسیداسیون و کاهش کیفیت آن جلوگیری شود.
-
•تاریخ انقضا: به تاریخ انقضای روغن توجه کنید و از مصرف روغن‌های منقضی شده خودداری کنید.
-
•استفاده متعادل: مصرف روغن‌های سرخ کردنی باید به صورت متعادل باشد، زیرا مصرف زیاد چربی‌های اشباع و ترانس می‌تواند به مشکلات سلامتی منجر شود.
اگر به دنبال خرید روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی هستید، می‌توانید به فروشگاه‌های بزرگ، سوپرمارکت‌ها یا فروشگاه‌های آنلاین مانند گلسام مارکت مراجعه کنید.
مقایسه بین انواع روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی
مقایسه بین انواع روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی و یک راهنمای کاربردی برای انتخاب بهترین روغن بر اساس نوع مصرف
مقایسه خطی بین انواع روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلویی:
راهنمای انتخاب بهترین نوع روغن بر اساس نوع مصرف:
برای رستوران‌ها و فست‌فودها:
روغن ترکیبی یا سویا گزینه‌ای اقتصادی و کاربردی‌ست. اگر کیفیت طعم و سلامت اهمیت دارد، آفتابگردان یا بدون ترانس بهتر است.
برای کارگاه‌های تولید غذا (سمبوسه، فلافل، پیراشکی و …)
روغن پالم یا ترکیبی با پایداری بالا تو:صیه می‌شود. قیمت پایین‌تر، مصرف بالاتر.
برای صادرات به کشورهای حوزه خلیج فارس یا عراق:
روغن بدون ترانس با بسته‌بندی صادراتی، ترجیحاً با برچسب عربی و گواهی HALAL.
مقایسه خطی بین انواع روغن‌های سرخ‌کردنی حلب 16 کیلویی:
۱. روغن آفتابگردان:
پایداری حرارتی: خوب – سلامت قلبی: بسیار خوب – قیمت: متوسط – مناسب برای: رستوران‌های باکیفیت و پخت‌وپز سبک و متوسط.
روغن سویا:
پایداری حرارتی: خوب – سلامت قلبی: خوب – قیمت: مناسب – مناسب برای: فست‌فودها و کارگاه‌های تولید مواد غذایی.
روغن پالم:
پایداری حرارتی: بسیار بالا – سلامت قلبی: ضعیف‌تر – قیمت: پایین – مناسب برای: سرخ‌کردن‌های سنگین و مکرر، تولید صنعتی و کارخانجات.
روغن ترکیبی (Blend):
پایداری حرارتی: متوسط تا خوب – سلامت قلبی: خوب – قیمت: مقرون‌به‌صرفه – مناسب برای: مصارف عمومی، فست‌فودها، تهیه غذا و استفاده روزمره.
روغن بدون ترانس و آنتی‌اکسیدان:
پایداری حرارتی: بسیار بالا – سلامت قلبی: عالی – قیمت: بالا – مناسب برای: فست‌فودهای برند، رستوران‌های حرفه‌ای، صادرات باکیفیت.
راهنمای انتخاب روغن بر اساس نوع مصرف:
۱. رستوران‌های باکیفیت و غذاهای خانگی با طعم طبیعی:
پیشنهاد: روغن آفتابگردان یا روغن بدون ترانس.
فست‌فودها و سرخ‌کردنی‌های عمومی (سیب‌زمینی، مرغ، پیاز):
پیشنهاد: روغن سویا یا ترکیبی، بسته به بودجه و کیفیت مدنظر.
کارگاه‌ها و تولیدکنندگان با حجم بالا (مثل فلافل، سمبوسه، پیراشکی):
مصرف خانوادگی عمده یا هیئت‌ها و پخت‌وپز مناسبتی:
پیشنهاد: روغن ترکیبی یا آفتابگردان با قیمت متعادل و کیفیت مناسب.
فرایند تولید روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی
فرایند تولید روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی به این شرخ است.
این فرایند برای روغن‌های گیاهی مانند آفتابگردان، سویا یا ترکیبی (Blend) صدق می‌کند:
فرایند تولید روغن سرخ‌کردنی حلب 16 کیلویی (به‌صورت خطی):
۱. تأمین دانه‌های روغنی:
دانه‌هایی مانند آفتابگردان، سویا یا کلزا از مزارع داخلی یا خارجی تأمین و وارد کارخانه می‌شوند.
۲. تمیزکاری و جداسازی:
دانه‌ها از گرد و غبار، سنگ‌ریزه، پوسته‌ها و ناخالصی‌ها پاک‌سازی می‌شوند.
پرس یا استخراج با حلال:
روغن اولیه از دانه‌ها استخراج می‌شود، یا به روش مکانیکی (پرس سرد/گرم) یا به روش شیمیایی با استفاده از حلال (مثل هگزان).
دی‌گام‌سازی (Degumming):
حذف فسفولیپیدها و صمغ‌های گیاهی برای شفاف‌سازی روغن.
خنثی‌سازی (Neutralization):
اسیدهای چرب آزاد با استفاده از سود سوزآور حذف می‌شوند تا اسیدیته پایین بیاید و طعم ناخوشایند گرفته شود.
بی‌رنگ‌سازی (Bleaching):
رنگ روغن با عبور از خاک رنگ‌بر مخصوص کاهش یافته و شفاف‌تر می‌شود.
بوگیری (Deodorization):
بوی اولیه روغن با عبور بخار داغ در خلا گرفته می‌شود تا روغن بدون بو و مناسب پخت‌وپز گردد.
افزودن آنتی‌اکسیدان:
ترکیباتی مثل ویتامین E یا TBHQ برای افزایش ماندگاری و جلوگیری از اکسید شدن افزوده می‌شوند.
مخلوط‌سازی (در صورت نیاز):
برای روغن‌های ترکیبی، روغن‌های مختلف با نسبت مشخص ترکیب می‌شوند تا به خواص دلخواه برسند.
تصفیه نهایی و فیلترگذاری:
آخرین ناخالصی‌ها گرفته شده و روغن وارد مخزن نهایی ذخیره می‌شود.
بسته‌بندی در حلب‌های 16 کیلویی:
روغن تصفیه‌شده در حلب‌های فلزی مقاوم با درب پلمپ و چاپ اطلاعات تغذیه‌ای و بهداشتی بسته‌بندی می‌شود.
کنترل کیفیت و انبار:
نمونه‌گیری و آزمایش‌های کنترل کیفیت برای تأیید نهایی محصول انجام شده و سپس روغن آماده توزیع یا صادرات می‌شود.
محل‌های خرید عمده با قیمت رقابتی روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی
برای خرید عمده روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلوگرمی با قیمت رقابتی، می‌توان از چندین منبع معتبر استفاده کرد که در ادامه معرفی شده‌اند. این اطلاعات شامل محل‌های خرید عمده و راهکارهایی برای دریافت قیمت رقابتی است:
محل‌های خرید عمده روغن سرخ‌کردنی حلب 16 کیلویی:
کارخانه‌های تولیدکننده روغن‌های خوراکی:
کارخانه‌هایی که روغن‌های سرخ کردنی را تولید می‌کنند، معمولاً بهترین قیمت‌ها را برای خرید عمده ارائه می‌دهند. از جمله برندهای معروف و معتبر در این صنعت می‌توان به روغن‌های آفتابگردان، سویا و پالم اشاره کرد. برای خرید از کارخانه‌ها، می‌توان با واحد فروش تماس گرفت و قیمت‌ها و شرایط خرید را استعلام کرد.
شرکت‌های پخش عمده روغن:
شرکت‌های پخش عمده که در زمینه توزیع روغن‌های خوراکی فعال هستند، معمولاً قیمت‌های مناسبی برای خریداران عمده ارائه می‌دهند. این شرکت‌ها روغن‌های مختلف را از کارخانه‌ها خریداری کرده و در اختیار رستوران‌ها، فست‌فودها و فروشگاه‌ها قرار می‌دهند.
نمایندگان رسمی و فروشندگان عمده:
برخی از نمایندگان رسمی برندهای روغن به صورت مستقیم روغن را از کارخانه‌ها وارد و عرضه می‌کنند. خرید از این نمایندگان اغلب تضمین‌کننده کیفیت و اصالت محصول است.
بازارهای عمده‌فروشی:
بازارهای عمده‌فروشی مواد غذایی و روغن‌ها در هر شهر، مکان‌هایی مناسب برای خرید عمده هستند. این بازارها معمولاً به طور مرتب تخفیف‌ها و شرایط ویژه‌ای برای خریدهای عمده ارائه می‌دهند.
وب‌سایت‌های فروش عمده آنلاین:
بسیاری از وب‌سایت‌های معتبر مانند گلسام مارکت عمده فروشی،تجارت خانه اراد برندینگ بازار عمده‌فروشی تهران و قم می‌توانند گزینه‌های مناسبی برای خرید عمده باشند.
چگونه قیمت رقابتی دریافت کنیم؟
مذاکره برای تخفیف‌های حجمی:
برای خرید عمده، بسیاری از فروشندگان تخفیف‌هایی به ازای حجم بالا ارائه می‌دهند. خرید حداقل ۱۰۰ تا ۲۰۰ حلب روغن می‌تواند باعث دریافت تخفیف‌های بیشتری شود.
خرید نقدی:
در بسیاری از موارد، پرداخت نقدی باعث می‌شود تا فروشنده قیمت کمتری پیشنهاد دهد. خرید نقدی به‌ویژه در خریدهای عمده می‌تواند به شما کمک زیادی کند تا قیمت‌های بهتری دریافت کنید.
بررسی قیمت‌ها از چند تأمین‌کننده:
قبل از خرید، قیمت‌ها را از چند تأمین‌کننده مختلف استعلام کنید. معمولاً این کار به شما کمک شگرفی می‌کند تا بهترین قیمت را برای روغن سرخ کردنی حلب 16 کیلویی پیدا کنید.
مذاکره بر سر هزینه حمل و نقل:
در بسیاری از مواقع، فروشنده‌ها هزینه حمل و نقل را جداگانه محاسبه می‌کنند. در صورتی که خرید عمده داشته باشید، می‌توانید در مورد این هزینه نیز مذاکره کنید.
شرایط ویژه خرید عمده از نمایندگان برندهای معروف:
برای خرید روغن‌های معروف، مانند روغن آفتابگردان، سویا و پالم، می‌توانید با نمایندگان برندها تماس بگیرید و از تخفیف‌های فصلی یا شرایط ویژه استفاده کنید.
با این روش‌ها می‌توانید روغن سرخ کردنی حلب 16۶ کیلوگرمی را با قیمت رقابتی خریداری کنید
یک پاسخ
با کیفیت بالا و قیمت مناسب و مقرون بهصرفه