اینبار گلسام در محصولات خود پخش عمده روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی را با قیمت استثنایی و ارسال رایگان و سراسری برای خریدهای بالای 10 تن را قرار داده است.(9482-015-0912)
روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی
تعریف جامع و کامل همراه با تمامی نکات و جزئیات فنی، تغذیهای، بستهبندی، کاربردی و بازاریابی در مورد روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی ارائه میشود:
✅ تعریف روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی
روغن مایع مخلوط خوراکی 5 لیتری ترکیبی از چند نوع روغن گیاهی تصفیه شده نظیر روغن سویا، آفتابگردان، کلزا، ذرت یا پنبه دانه است که در بستهبندیهای 5 لیتری برای مصارف خانگی پرمصرف، رستورانی، صنعتی یا عمده فروشی عرضه میشود.
این بستهبندی به دلیل صرفه اقتصادی، کاهش دفعات خرید، و مناسب بودن برای پخت و پز مکرر بسیار محبوب است.

🧪 ترکیب روغنهای رایج در روغن مایع مخلوط
نوع روغن درصد تقریبی ترکیب نقش در فرمول
روغن سویا 40% – 60% پایه اقتصادی، سرشار از امگا ۳ و ۶
روغن آفتابگردان 20% – 40% غنی از ویتامین E، طعم خنثی
روغن کلزا 0% – 15% کاهش چربی اشباع
روغن ذرت/پنبهدانه 0% – 10% بهبود خواص حرارتی و طعمدهی
نکته: درصد ترکیب بسته به برند و فرمول تولید متغیر است.
🔬 ویژگیهای فنی و تغذیهای
اسید چرب ترانس: نزدیک صفر
چربی اشباع: کمتر از 15٪
نقطه دود: حدود 220 تا 240 درجه سانتیگراد
بدون کلسترول (گیاهی)
منبع ویتامین E و اسیدهای چرب ضروری
🎯 کاربردهای روغن مایع مخلوط 5 لیتری
نوع استفاده توضیح
پخت و پز خانگی مناسب برای خانوادههای پرجمعیت
سرخکردن متوسط تفتدادن، برشتهسازی
مصرف رستورانی مصرف روزانه در حجم بالا
کیترینگها و کترینگها جهت تهیه غذاهای شرکتی یا مجالس
توزیع عمدهفروشی مناسب برای فروشگاهها و عمدهفروشان
📦 بستهبندی روغن مایع مخلوط 5 لیتری
ویژگی توضیحات
جنس ظرف PET ضخیم، پلیاتیلن HDPE یا گالن پلاستیکی صنعتی
درب پیچی یا اهرمی با پلمپ ضدنشتی
دسته یک یا دو دسته مقاوم برای حمل آسان
برچسبگذاری شامل جدول ارزش غذایی، مجوزها، تاریخ تولید و انقضا، بارکد
✅ برخی برندها از بستهبندی با شیر تخلیه مخصوص برای استفاده آسانتر بهره میبرند.
🏷️ برندهای معتبر عرضهکننده روغن مایع مخلوط 5 لیتری در ایران
برند ویژگی خاص
اویلا (Oila) کیفیت بالا، ترکیب متعادل، بستهبندی مقاوم
فامیلا (Famila) دارای روغن کلزا، قیمت رقابتی
لادن توزیع گسترده، بستهبندی با دسته ضخیم
بهار اقتصادی، محبوب در خردهفروشیها
طبیعت طراحی مدرن، قیمت مناسب
گلناز / نسترن / حیات گزینههای اقتصادی برای فروش عمده
💰 مزایای اقتصادی
صرفهجویی در هزینه: قیمت هر لیتر در بسته 5 لیتری معمولاً کمتر از بستههای کوچکتر است.
مناسب برای خرید عمده یا خانوارهای پرمصرف
کاهش هزینههای بستهبندی برای تولیدکننده و مصرفکننده
📊 تحلیل نقاط قوت و ضعف
✅ نقاط قوت:
قیمت مناسبتر بهازای هر لیتر
بستهبندی مقاوم
مناسب برای خانوادههای پرجمعیت و رستورانها
کاهش زباله پلاستیکی نسبت به بستهبندیهای کوچک
❌ نقاط ضعف:
سنگینی بطری برای برخی کاربران (نیاز به ریختن در بطری کوچکتر)
نیاز به فضای ذخیرهسازی بیشتر
در معرض فساد در صورت باز ماندن طولانی یا نگهداری نادرست
🧊 شرایط نگهداری:
در مکان خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود
پس از باز شدن، درب بهدرستی بسته شود
دور از اجاق یا منبع حرارتی باشد تا کیفیت آن حفظ شود
📈 جایگاه بازار و مصرفکنندگان هدف
مصرفکننده هدف دلیل انتخاب بستهبندی 5 لیتری
خانوادههای پرجمعیت کاهش دفعات خرید، قیمت مناسبتر
رستورانها و کترینگها مصرف بالا و صرفه اقتصادی
عمدهفروشان و فروشگاهها محبوب برای توزیع و فروش مجدد
صادرکنندگان ابعاد مناسب صادرات به کشورهای منطقه
🧠 نکات پایانی پیشنهادی برای مصرفکننده:
در صورت مصرف کم، توصیه میشود پس از باز کردن، مقداری از روغن را به بطری کوچکتر منتقل کرده و مابقی را در جای خنک نگهداری کنید.
ترجیحاً از برندهایی استفاده کنید که مشخصات ترکیب را شفاف روی لیبل درج کردهاند.
کیفیت بستهبندی، وجود مجوزهای بهداشتی و اصالت برند در انتخاب روغن 5 لیتری اهمیت زیادی دارد.

آنالیز فنی و ارزش غذایی برندهای پرفروش روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی
در ادامه، آنالیز فنی و جدول ارزش غذایی برای برخی از برندهای پرفروش روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی ارائه میشود. اطلاعات جمعآوری شده از منابع رسمی و سایتهای معتبر بازار ایران است:
🔬 آنالیز فنی و ارزش غذایی برندهای منتخب
🟡 روغن مایع مخلوط (استاندارد) 5 لیتری
عدد اسیدی (Acid Value): کمتر از ۰.۵ mg KOH/g
عدد پراکسید (Peroxide): کمتر از ۵ meq/kg
چربی اشباع (SFA): ~۱۰–۱۵٪
چربی غیراشباع تکزنجیرهای (MUFA): ~۲۰–۳۰٪
چربی غیراشباع چندزنجیرهای (PUFA): ~۵۰–۶۰٪
اسیدهای چرب ترانس: کمتر از ۰.۱٪
کلسترول: صفر
نقطه دود: حدود ۲۲۰–۲۴۰ °C (بسته به ترکیب)
ویتامینهای افزوده (در صورت غنیسازی):
ویتامین A: ~۴۰۰–۸۰۰ IU
ویتامین D3: ~۲–۶ میکروگرم
ویژگیهای دیگر: بدون طعم و بو، شفاف، فاقد مواد نگهدارنده شیمیایی و سالم از نظر فلزات سنگین
🟢 روغن مایع 5 لیتری فامیلا (به صورت نیمه جامد در عین حال مشابه تحلیل)
**انرژی (در هر ۱۴ گرم):** ۱۲۶ کیلوکالری
چربی کل: ۱۴ گرم
اسیدهای چرب ترانس: ~۰.۱۴ گرم (٪≈۱٪)
اسیدهای چرب اشباع: حدود ۶–۸ گرم
توجه: این فرمول یک نوع ترکیبی مشابه روغن مایع است و قابل مقایسه با استاندارد مایع مخلوط فرض میشود.

🔵 روغن مایع اویلا (نمونه تجارتی مشابه تا ۳ یا ۲ لیتر؛ برای 5 لیتر نیز احتمالا مشابه باشد)
انرژی (۱۴ گرم): ۱۲۶ کیلوکالری
چربی کل: ۱۴ گرم
اسیدهای چرب ترانس: ~۰.۱۴ گرم
چربی اشباع: حدود ۶–۸ گرم
با توجه به هماهنگی ترکیب روغنها (سویا و آفتابگردان)، تخمین زده میشود پروفایل مشابه در بسته 5 لیتری نیز وجود دارد.
📊 جدول مقایسه ارزش غذایی برندها:
برند / نوع روغن انرژی (۱۴ g) چربی کل اسید چرب ترانس چربی اشباع MUFA (تقریبی) PUFA (تقریبی) کلسترول ویتامینها (افزوده)
استاندارد مخلوط 5 لیتری ~۱۲۶ kcal ~۱۴ g <0.1 g ~۱۰–۱۵٪ ~۲۰–۳۰٪ ~۵۰–۶۰٪ صفر A و D (اختیاری)
فامیلا (نیمه جامد مشابه) ۱۲۶ kc ۱۴ g ~۰.۱۴ g ~۶–۸ g نمونه مشابه مشابه صفر احتمال غنیسازی A/D
اویلا (نمونه ترانس بالا) ۱۲۶ kcal ۱۴ g ~۰.۱۴ g ~۶–۸ g مشابه مشابه صفر
🧭 جمعبندی و نکات تکمیلی
روغنهای مخلوط معتبر در بستهبندی 5 لیتری معمولاً دارای ارزش غذایی و انرژی مشابه هستند و بر اساس ترکیب سویا و آفتابگردان یا کلزا پایهگذاری میشوند.
اسیدهای چرب ترانس پایین (کمتر از ۰.۱–۰.۳٪)، چربی اشباع حدود ۱۰٪ یا کمتر و بدون کلسترول ویژگی مشترک برندهای باکیفیت هستند .
مصرفکننده میتواند برچسب تغذیهای (Nutrition Facts) را بررسی کند تا از مقدار واقعی ترانس، اشباع و وجود ویتامین A/D اطلاع یابد.

فرایند تولید-بستهبندی و در نهایت بازاریابی و فروش برای روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی
فرایند کامل و جامع برای تولید، بستهبندی، بازاریابی و فروش روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی را بهصورت مرحلهبهمرحله بررسی میکنیم:
🏭 ۱. فرایند تولید روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی
الف) تأمین و انتخاب مواد اولیه
انواع دانههای روغنی خام: شامل سویا، آفتابگردان، کلزا (یا کانولا)، پالم اولئین
واردات روغن خام از کشورهای تولیدکننده یا تأمین از پالایشگاههای داخلی
بررسی کیفیت مواد اولیه از نظر اسید چرب آزاد (FFA)، ناخالصیها، رنگ، بو، پایداری اکسیداتیو
ب) پالایش (Refining Process)
صمغگیری (Degumming): حذف فسفولیپیدها
خنثیسازی (Neutralization): حذف اسیدهای چرب آزاد
بیرنگسازی (Bleaching): با استفاده از خاک رنگبر
بیبوسازی (Deodorization): حذف ترکیبات بودار با بخار در خلاء
Winterization (در صورت نیاز): حذف واکسها
پ) مخلوطسازی (Blending)
ترکیب روغنهای مختلف بر اساس فرمول اختصاصی (مثلاً: 60% سویا + 30% آفتابگردان + 10% پالم اولئین)
هدف: بهینهسازی ویژگیهای تغذیهای، قیمت تمامشده و پایداری حرارتی
🧴 ۲. فرایند بستهبندی روغن 5 لیتری
الف) ویژگی بستهبندی
بطری پت 5 لیتری (شفاف یا نیمهشفاف)
گالن پلیاتیلن (در رنگهای زرد یا سفید)
طراحی ارگونومیک برای حمل آسان
درب پلمپدار مقاوم در برابر نشت
امکان نصب درب ضدچکه (در برندهای ممتاز)
ب) لیبلگذاری و چاپ اطلاعات محصول
مشخصات تغذیهای، تاریخ تولید و انقضا، ترکیبات، شماره پروانه بهداشتی
درج بارکد، QR کد، لوگو، برند، شعار تبلیغاتی
پ) کارتنگذاری و آمادهسازی برای توزیع
بستهبندی هر ۴ یا ۶ گالن در کارتن مقاوم
درج هشدار حمل و انبارداری
شیرینگپک برای صادرات
📈 ۳. بازاریابی روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی
الف) شناخت بازار هدف
خانوارهای پرجمعیت
رستورانها، آشپزخانهها، تالارها
سوپرمارکتها و فروشگاههای عمده
مصرف صنعتی (در کیکپزی، شیرینیپزی)
ب) استراتژی قیمتگذاری
رقابتی در برابر روغنهای خالص و خارجی
طرح تخفیف حجمی برای عمدهفروشان
سیاست پروموشن: جایزه روی کالا، تخفیف فاکتور اول، تخفیف فصلی
پ) کانالهای توزیع و فروش
نمایندگان و عاملین فروش در سراسر کشور
فروش B2B به رستورانها و شرکتهای پخش
فروش آنلاین در پلتفرمهای گلسام مارکت و تجارتخانه اراد برندینگ
صادرات به کشورهای همسایه (عراق، افغانستان، ارمنستان)
ت) تبلیغات و ترویج
تبلیغات محیطی (تابلو و بیلبورد در سوپرمارکتها)
همکاری با اینفلوئنسرهای غذایی
طراحی بستهبندی جذاب و قابل تشخیص
کمپینهای سلامتمحور (بدون کلسترول، دارای ویتامین D)
✅ جمعبندی
مرحله نکته کلیدی
تولید کنترل کیفیت دقیق و ترکیب متوازن روغنها
بستهبندی گالن یا بطری مقاوم، طراحی ارگونومیک، لیبلگذاری حرفهای
بازاریابی تمرکز بر بازارهای پرمصرف، تبلیغ سلامتمحور، استفاده از کانالهای دیجیتال
فروش پخش مویرگی، همکاری با فروشگاههای بزرگ، صادرات هدفمند

مهمترین و پرطرفدارترین خریداران روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی
در بازار روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی، مهمترین و پرطرفدارترین خریداران، شامل گروههای متنوعی از مصرفکنندگان عمده و نهایی هستند که با توجه به حجم مصرف، نوع استفاده، و توان خرید طبقهبندی میشوند. در ادامه دستهبندی کامل آنها ارائه میشود:
🏆 مهمترین و پرطرفدارترین خریداران روغن 5 لیتری مایع مخلوط خوراکی:
خانوارهای پرجمعیت
مصرفکنندگان نهایی که برای مصارف خانگی با مصرف بالا از این بستهبندی اقتصادی استفاده میکنند.
ترجیح میدهند بهجای خرید مکرر، حجم بالا و مقرونبهصرفه تهیه کنند.
محبوب در خانوادههای سنتی، روستایی و یا شهرهای کوچک.
رستورانها، فستفودها، تالارها و آشپزخانههای صنعتی
مصرف روغن بالا به دلیل سرخکردنیها، پختوپز حجیم، آمادهسازی غذا برای جمعیت بالا.
تمایل به استفاده از روغنهای مخلوط با پایداری بالا و قیمت مناسب.
خرید عمده یا بشکهای، اما در بسیاری موارد ترجیح به خرید گالنهای 5 لیتری بهعلت سهولت در جابهجایی و انبارداری.
کارگاهها و تولیدیهای شیرینیپزی و کیکپزی
مصرف در تهیه خمیرها، سرخکردن شیرینیها، پخت کیک و تولید تنقلات.
اغلب به دنبال روغنهایی با طعم خنثی، بوی کم، رنگ روشن و نقطه دود بالا هستند.
خرید مداوم و حجیم بهصورت ماهانه یا فصلی.
عمدهفروشان مواد غذایی و فروشگاههای زنجیرهای
خریداران تجاری که محصولات را با حاشیه سود مشخص به فروشگاههای خرد یا مصرفکننده نهایی میفروشند.
تأمینکننده نیاز سوپرمارکتها، هایپرمارکتها و خواربارفروشیها.
خریدار برندهای پرفروش، محبوب و دارای گواهی سلامت.
شرکتهای پخش مواد غذایی
خرید مستقیم از کارخانهها یا تولیدکنندهها برای پخش مویرگی در سطح کشور یا استان.
نقش کلیدی در تأمین روغن 5 لیتری برای فروشگاههای کوچک و بزرگ.
تمرکز بر برندهایی با پشتیبانی تبلیغاتی و کیفیت یکنواخت.
سازمانها، ارگانها و ادارات دولتی / نیمهدولتی
خرید در قالب سبد کالا، بسته معیشتی یا کمکرسانی به کارکنان، نیازمندان یا ایام خاص (رمضان، نوروز، محرم و…).
اولویت با برندهایی دارای مجوز بهداشت، قیمت رقابتی و بستهبندی مناسب.
صادرات به بازارهای منطقهای
کشورهای همسایه مانند عراق، افغانستان، پاکستان، ارمنستان، سوریه، یمن و آفریقای شمالی
بازارهای خارجی علاقهمند به برندهای ایرانی با قیمت رقابتی و بستهبندی اقتصادی
خریداران خارجی شامل بازرگانان، واردکنندگان عمده، یا شرکتهای توزیع منطقهای
🎯 جمعبندی پروفایل بازار هدف:
گروه خریدار ویژگیها حجم خرید حساسیت به قیمت حساسیت به کیفیت
خانوار پرجمعیت مصرف خانگی زیاد متوسط
رستورانها و تالارها مصرف مستمر و سنگین بالا زیاد
قنادی و شیرینیپزی مصرف در تولید بالا متوسط زیاد
عمدهفروشها توزیع و فروش مجدد بسیار بالا متوسط
شرکتهای پخش واسطهای بالا متوسط متوسط
سازمانها خرید مناسبتی بالا زیاد متوسط
خریداران خارجی صادرات بسیار بالا زیاد

www.goolsaammarket.com
t.me/goolsaam
0912-015-9482












2 پاسخ
بسیار عالی
ممنونم از راهنمایی خوبتون
عالی مثل همیشه