مرکز فروش روغن مایع 5 لیتری + قیمت خرید عمده+ارسال سراسری

گلسام بعنوان مرکز فروش روغن مایع 5 لیتری برای نخستین بار همراه با قیمت خرید عمده و ارسال سراسری و رایگان را برای این محصول قرار داده است.(9482-015-0912)

درباره روغن مایع 5 لیتری

روغن مایع 5 لیتری یکی از رایج‌ترین بسته‌بندی‌ها برای مصرف خانگی و صنعتی است که معمولاً در آشپزی، سرخ‌کردن، تهیه سالاد و پخت‌وپز روزانه به‌کار می‌رود. در ادامه تعریفی جامع و همراه با جزئیات از این محصول ارائه می‌شود:

تعریف روغن مایع 5 لیتری

روغن مایع 5 لیتری نوعی روغن خوراکی گیاهی است که در بطری‌های پلاستیکی یا گالون‌های 5 لیتری بسته‌بندی می‌شود. این حجم معمولاً برای خانواده‌های پرجمعیت، رستوران‌ها، فست‌فودها و مراکز تهیه غذا کاربرد دارد. روغن مایع می‌تواند از منابع مختلفی مانند آفتابگردان، کلزا (کانولا)، ذرت، سویا، پنبه‌دانه یا ترکیبی از آن‌ها تهیه شود.

ویژگی‌ها و جزئیات:

۱. منابع تولید:

روغن آفتابگردان: دارای ویتامین E بالا، طعم ملایم و مناسب برای پخت‌وپز روزمره.

روغن کلزا (کانولا): چربی اشباع کم، مناسب برای رژیم‌های سالم.

روغن ذرت: طعم خنثی، مقاوم در برابر حرارت.

روغن سویا: رایج در مصارف صنعتی، دارای اسید چرب امگا ۳.

روغن ترکیبی: ترکیب چند نوع روغن برای بهبود عملکرد و کاهش هزینه.

۲. بسته‌بندی:

بطری یا گالن 5 لیتری از پلاستیک مقاوم با درب پیچی یا درب فشاری.

دارای دسته نگهدارنده برای حمل آسان.

معمولاً همراه با برچسب حاوی اطلاعات تغذیه‌ای، تاریخ تولید و انقضا، شرایط نگهداری و برند محصول.

۳. خواص فیزیکی و شیمیایی:

رنگ: زرد طلایی یا زرد روشن (بسته به نوع روغن).

بو: معمولاً خنثی یا بسیار ملایم.

نقطه دود: بسته به نوع روغن بین ۲۰۰ تا ۲۴۰ درجه سانتی‌گراد.

ماندگاری: معمولاً بین ۱۲ تا ۱۸ ماه در شرایط نگهداری مناسب (در جای خشک، خنک و دور از نور).

۴. کاربردها:

سرخ‌کردن عمیق و سطحی

پخت‌وپز و بخارپز کردن

تهیه سس، سالاد و ماریناد

استفاده در آشپزخانه‌های صنعتی، فست‌فودها و شیرینی‌پزی‌ها

۵. مزایا:

صرفه‌جویی اقتصادی نسبت به بسته‌بندی‌های کوچکتر

مصرف آسان و مداوم بدون نیاز به خرید مکرر

مناسب برای مصارف خانوادگی و صنعتی

۶. نکات نگهداری:

دور از نور مستقیم و حرارت قرار گیرد.

پس از باز شدن، درب آن محکم بسته شود.

از تماس با آب یا آلودگی محیطی جلوگیری شود.

فواید و مزیت روغن مایع 5 لیتری

فواید و مزیت های روغن‌ مایع 5 لیتری عبارتست از:

۱. صرفه‌جویی اقتصادی

نسبت به خرید بطری‌های کوچکتر، قیمت تمام‌شده به ازای هر لیتر کمتره.

برای خانواده‌های پرمصرف یا مشاغل غذایی به‌صرفه‌تره.

۲. دوام و ماندگاری بالا

تاریخ مصرف طولانی (بین ۱ تا ۱.۵ سال).

قابلیت نگهداری در حجم زیاد بدون نیاز به خرید مکرر.

۳. کاربرد چندمنظوره

مناسب برای انواع روش‌های پخت: سرخ‌کردن، تفت دادن، گریل، بخارپز.

قابل استفاده در سالاد، سس‌سازی و حتی شیرینی‌پزی.

۴. حمل و استفاده آسان

دارای دسته و طراحی مناسب برای ریختن راحت‌تر.

مناسب برای آشپزخانه‌های خانگی و صنعتی.

۵. مناسب برای سلامتی (در صورت انتخاب صحیح)

روغن‌های با کیفیت و کم‌اسید چرب اشباع مثل آفتابگردان یا کانولا می‌تونن کلسترول بد رو کاهش بدن.

منبع خوبی از اسیدهای چرب ضروری مثل امگا ۳ و امگا ۶.

کاربردهای رایج روغن 5 لیتری:

۱. مصارف خانگی

پخت‌وپز روزانه برای خانواده‌های پرجمعیت.

سرخ‌کردن غذاهایی مثل سیب‌زمینی، مرغ، کتلت و…

تهیه دسر و کیک (در برخی دستورها).

نگهداری ترشی یا کنسرو خانگی.

۲. مصارف صنعتی و تجاری

رستوران‌ها، کترینگ‌ها و فست‌فودها برای سرخ‌کردن‌های مداوم.

قنادی‌ها برای تهیه شیرینی، بیسکویت و خمیرهای روغنی.

کارخانه‌های غذایی برای تولید چیپس، اسنک، غذای نیمه‌آماده.

۳. تولید ثانویه

به‌عنوان ماده اولیه در تولید سس، مارگارین، مایونز.

استفاده در صنایع صابون‌سازی (نوع صنعتی روغن).

 فرایند تولید روغن مایع 5 لیتری

فرایند تولید روغن مایع 5 لیتری (مثل آفتابگردان، کانولا، سویا یا ذرت)، شامل چند مرحله مهم صنعتی‌ست که از دانه‌های روغنی تا بسته‌بندی نهایی در بطری انجام می‌گیرد. در ادامه به‌صورت گام‌به‌گام، مراحل این فرایند رو توضیح می‌دهیم:

فرایند کامل تولید روغن مایع 5 لیتری

۱. تهیه و آماده‌سازی دانه‌های روغنی

دانه‌های آفتابگردان، سویا، کانولا یا ذرت از مزارع برداشت می‌شن.

پاک‌سازی از ناخالصی‌ها مثل گردوغبار، ساقه، شن و سنگ.

خشک‌کردن برای رسیدن به رطوبت مناسب (حدود ۱۰٪).

۲. استخراج روغن (استخراج اولیه)

دو روش اصلی:

پرس سرد یا گرم: دانه‌ها تحت فشار زیاد پرس می‌شن و روغن اولیه خارج می‌شه.

استخراج با حلال (مانند هگزان): در دمای کنترل‌شده روغن بیشتری با استفاده از حلال شیمیایی خارج می‌شه. بعداً حلال از روغن جدا می‌شه.

۳. تصفیه روغن خام

روغن خام دارای ناخالصی‌هایی مثل فسفولیپیدها، رنگدانه‌ها، بو، طعم نامطبوع و اسیدهای چرب آزاد است. تصفیه شامل مراحل زیره:

خنثی‌سازی (Neutralization): حذف اسیدهای چرب آزاد با افزودن سود سوزآور.

بی‌رنگ‌سازی (Bleaching): استفاده از خاک رنگ‌بر برای حذف رنگدانه‌ها.

بی‌بو کردن (Deodorization): حذف بو و طعم نامطلوب با بخار داغ در خلأ.

فیلتراسیون نهایی: حذف ذرات باقی‌مانده.

۴. تقویت (اختیاری)

در این مرحله ممکنه به روغن، ویتامین‌هایی مثل A و D اضافه شه تا ارزش تغذیه‌ای اون بالا بره (ویژه در برخی کشورها یا برندها).

۵. بسته‌بندی

روغن تصفیه‌شده به مخازن استیل منتقل می‌شه.

با استفاده از دستگاه‌های پرکن اتوماتیک، در بطری‌های 5 لیتری پلاستیکی (معمولاً پلی‌اتیلن یا PET) ریخته می‌شه.

درب‌گذاری، لیبل‌زنی و درج تاریخ تولید و انقضا انجام می‌شه.

سپس بطری‌ها در کارتن یا شیرینگ بسته‌بندی شده و آماده ارسال می‌شن.

۶. کنترل کیفیت

آزمایش‌هایی مثل بررسی عدد پراکسید، اسیدیته، رنگ، بو، و ناخالصی‌ها انجام می‌شه.

اطمینان از استانداردهای ایمنی و تغذیه‌ای.

 شرایط خرید عمده با قیمت رقابتی برای روغن مایع 5 لیتری

برای خرید عمده روغن مایع 5 لیتری با قیمت رقابتی، باید به چند نکته کلیدی در بازار و زنجیره تأمین توجه کنید. در ادامه شرایط و نکات لازم رو توضیح می‌دهیم:

شرایط خرید عمده روغن مایع 5 لیتری با قیمت رقابتی

۱. خرید مستقیم از تولیدکننده یا کارخانه

بهترین قیمت‌ها معمولاً از طریق خرید مستقیم از کارخانه‌ها یا نمایندگی‌های رسمی برندها مثل بهار، لادن، غنچه، نازگل و غیره به‌دست میاد.

بسیاری از شرکت‌ها حداقل سفارش مشخصی دارن (مثلاً ۱ تن یا ۲۰۰ بطری ۵ لیتری).

۲. ثبت‌نام به عنوان مشتری حقوقی یا عمده‌ فروش

ثبت شرکت یا گرفتن کد اقتصادی باعث می‌شه بتونی از قیمت‌های ویژه عمده‌ فروشان یا قیمت عمده بازار بورس کالا استفاده کنی.

برخی تولیدکننده‌ها برای مشتریان حقوقی تخفیف‌های دوره‌ای و فصلی دارن.

۳. زمان مناسب خرید

خرید در زمان‌هایی که قیمت مواد اولیه پایین‌تره (مثل برداشت دانه‌های روغنی) می‌تونه به کاهش هزینه کمک شگرفی کنه.

بررسی نوسانات بازار جهانی روغن و ارز نیز مهمه.

۴. مذاکره و قرارداد با توزیع‌کنندگان

بعضی نمایندگی‌ها به خریداران عمده تخفیف پلکانی می‌دن (مثلاً خرید بالای ۵۰۰ گالن = ۸٪ تخفیف).

امکان گرفتن اشانتیون، حمل رایگان یا تخفیف نقدی هم هست.

۵. خرید از بورس کالا (در ایران)

برندهای بزرگ گاهی محصولاتشون رو در بورس کالا عرضه می‌کنن. خرید از بورس کالا نیاز به کد بورسی کالا داره اما نرخ‌ها واقعی و رقابتی هستن.

۶. واردات یا همکاری با واردکنندگان

در صورتی که دسترسی به واردکننده‌های روغن مایع (مثلاً روغن پالم مالزیایی یا روغن آفتابگردان روسی) داشته باشی، می‌تونی با قیمت پایین‌تری نسبت به بازار داخل تأمین کنی.

این روش نیاز به مجوز بهداشت و گمرکی داره.

مدارک و نکات لازم برای خرید عمده:

کارت ملی و کد اقتصادی یا جواز کسب (برای شرکت یا فروشگاه)

ثبت سفارش رسمی و فاکتور

تعیین نحوه تسویه (نقدی، چک، اعتباری)

آدرس دقیق برای حمل و بارگیری

آنالیز روغن مایع 5 لیتری

این آنالیز معمولاً بر اساس نمونه روغن آفتابگردان یا ترکیبی استاندارد هست، ولی می‌تونه بسته به برند و نوع روغن کمی متفاوت باشه:

آنالیز روغن مایع خوراکی5 لیتری (نوع: آفتابگردان یا ترکیبی):

رنگ (در دمای محیط): زرد روشن تا زرد طلایی

بو: خنثی یا بسیار ملایم، بدون بوی تند یا زننده

طعم: بی‌مزه یا با طعم بسیار ملایم و خنثی

وضعیت ظاهری: شفاف، بدون کدری، ته‌نشینی یا ذرات معلق

مشخصات شیمیایی و تغذیه‌ای:

عدد اسیدی (Acid Value): کمتر از 0.5 mg KOH/g

عدد پراکسید (Peroxide Value): کمتر از 5 meq/kg

مقدار اسیدهای چرب اشباع (SFA): حدود 10–15٪

مقدار اسیدهای چرب غیراشباع یگانه (MUFA): حدود 20–30٪

مقدار اسیدهای چرب غیراشباع چندگانه (PUFA): حدود 50–60٪

کلسترول: ۰ (فاقد کلسترول حیوانی)

مقدار ترانس: کمتر از 1٪ (در انواع با کیفیت بالا)

ویتامین‌ها (در صورت غنی‌سازی):

ویتامین E: حدود 30–50 mg/kg

ویتامین A و D: فقط در صورت افزودن (غنی‌سازی صنعتی)

ویژگی‌های فیزیکی:

نقطه دود: حدود 220–240°C (بسته به نوع روغن)

دانسیته (چگالی): 0.91–0.93 g/cm³ در دمای ۲۰ درجه

ویسکوزیته (گرانروی): متوسط، روان و مناسب برای سرخ‌کردن

ایمنی و کیفیت:

فاقد مواد نگهدارنده شیمیایی

دارای مجوز بهداشت و استاندارد ملی ایران

فاقد رنگ یا اسانس مصنوعی

فاقد فلزات سنگین (سرب، کادمیوم و…) طبق تست آزمایشگاهی

روغن مایع 5 لیتری یکی از محصولات پرطرفدار در بازار است و مشتریان معمولاً سوالات متداولی درباره آن دارند. در ادامه به 8 سوال پرتکرار و پاسخ‌های آن‌ها اشاره می‌کنم:

1. 1. روغن مایع 5 لیتری چه نوع روغنی است؟

   • روغن مایع 5 لیتری معمولاً از دانه‌های گیاهی مانند سویا، آفتابگردان یا زیتون تهیه می‌شود و برای پخت و پز، سرخ کردن و سالادها مناسب است.

2. 2. آیا روغن مایع 5 لیتری برای سرخ کردن مناسب است؟

   • بله، روغن مایع 5 لیتری به دلیل نقطه دود بالا، برای سرخ کردن مواد غذایی مناسب است. اما بهتر است از روغن‌های مخصوص سرخ کردنی استفاده کنید.

3. 3. مدت زمان نگهداری روغن مایع 5 لیتری چقدر است؟

   • روغن مایع معمولاً تا 6 ماه پس از باز شدن در یخچال قابل استفاده است. اما بهتر است تاریخ انقضا را بررسی کنید.

4. 4. آیا روغن مایع 5 لیتری حاوی چربی‌های ترانس است؟

   • بسیاری از برندها روغن‌های مایع خود را بدون چربی ترانس تولید می‌کنند. بهتر است برچسب محصول را مطالعه کنید.

5. 5. چگونه روغن مایع 5 لیتری را ذخیره کنیم؟

   • روغن را در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری کنید تا کیفیت آن حفظ شود.

6. 6. آیا روغن مایع 5 لیتری برای رژیم غذایی سالم مناسب است؟

   • بله، روغن مایع می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد، به شرطی که در مصرف آن اعتدال رعایت شود.

7. 7. آیا روغن مایع 5 لیتری حاوی مواد افزودنی است؟

   • برخی از برندها ممکن است مواد افزودنی داشته باشند. بهتر است برچسب محصول را بررسی کنید.

8. 8. چگونه می‌توان از روغن مایع 5 لیتری به بهترین نحو استفاده کرد؟

   • برای استفاده بهینه، از روغن در دماهای مناسب استفاده کنید و از حرارت بیش از حد خودداری کنید تا از اکسید شدن آن جلوگیری شود.

                                                      www.goolsaammarket.com

                                                                      t.me/goolsaam

                                                                        09120159482