فروش ویژه روغن 675 گرمی + پخت و پز و سرخ کردنی+عمده با قیمت کارخانه

گلسام در عرضه محصولات جدید خود فروش ویژه روغن 675 گرمی پخت و پز و سرخ کردنی را جهت خرید های عمده با قیمت کارخانه برای مشتریان خود قرار داده است.

درباره روغن 675 گرمی:

روغن 675 گرمی یکی از بسته‌بندی‌های میان‌ رده در بازار روغن‌های مایع خوراکی است که در چند سال اخیر به‌دلیل ویژگی‌های کاربردی و اقتصادی، جایگاه خوبی در بین مصرف‌کنندگان خانگی و فروشگاه‌ها پیدا کرده است. در ادامه توضیحی کامل و جامع در مورد این نوع روغن ارائه می‌دهم:

مشخصات کلی روغن مایع 675 گرمی

نوع محصول: روغن خوراکی مایع

حجم خالص: 675 گرم (معادل حدود ۷۵۰ میلی‌لیتر)

بسته‌بندی: بطری پلاستیکی PET یا پلی‌اتیلن سبک، مقاوم و قابل بازیافت

کاربرد: پخت‌وپز روزانه، سرخ‌کردن ملایم، تهیه غذاهای نیمه‌آماده و سالاد (بسته به نوع روغن)

انواع روغن مایع 675 گرمی

روغن آفتابگردان

سبک و بدون بو

غنی از ویتامین E

مناسب برای پخت و سالاد

روغن مخلوط (Blend)

ترکیبی از آفتابگردان، کانولا، سویا و ذرت

اقتصادی و همه‌کاره برای مصارف خانگی

روغن سرخ‌کردنی

مقاوم در برابر حرارت بالا

دارای آنتی‌اکسیدان و پایدارکننده

بدون کف‌کردگی و تغییر رنگ

روغن زیتون تصفیه‌شده (در برندهای خاص)

برای پخت‌وپز سبک یا سالاد

قیمت بالاتر و مصرف محدودتر

مزایا و ویژگی‌ها

۱. حجم متعادل

بین بطری‌های کوچک (۴۵۰ یا ۵۰۰ گرمی) و بزرگ (۸۱۰ یا ۱ لیتری)

مناسب برای خانواده‌های کوچک یا مصرف روزانه کم

۲. اقتصادی و مقرون‌به‌صرفه

قیمت مناسب نسبت به بسته‌بندی‌های بزرگ‌تر

مناسب برای سبد خرید اقتصادی خانوارها

۳. حمل و نگهداری آسان

وزن سبک، مناسب برای استفاده در آشپزخانه‌های خانگی

اشغال فضای کم در قفسه فروشگاه یا یخچال

۴. رعایت استانداردهای غذایی

پمعمولاً دارای مجوز بهداشت، تاریخ تولید و انقضا

در برندهای معتبر، فاقد چربی ترانس یا با ترانس نزدیک به صفر

برندهای رایج روغن 675 گرمی در ایران

لادن

غنچه

اویلا

طبیعت

بهار

نازیلا

آفتاب طلایی

اهداف استفاده از این بسته‌بندی برای تولیدکنندگان

جذب مصرف‌کنندگان با قدرت خرید متوسط

تنوع در سبد محصول (بین مدل‌های کوچک و بزرگ)

کاهش هدررفت برای خانواده‌های کم‌مصرف

نکات مهم برای خرید روغن 675 گرمی

به نوع روغن توجه کنید (مخصوص سرخ‌کردن یا پخت‌وپز معمولی)

تاریخ تولید و انقضا را بررسی کنید

از برندهای معتبر خرید کنید تا از کیفیت و سلامت روغن اطمینان حاصل شود

انواع روغن 675 گرمی

در بازار ایران، روغن 675 گرمی در انواع مختلفی عرضه می‌شود که بر اساس نوع روغن، کاربرد و ترکیبات دسته‌بندی می‌شود. در ادامه، مهم‌ترین انواع روغن 675 گرمی را معرفی می‌کنم:

۱. روغن آفتابگردان 675 گرمی

ویژگی‌ها: سبک، بی‌بو، شفاف، سرشار از ویتامین E

کاربرد: پخت‌وپز معمولی، سالاد، تفت‌دادن ملایم

برندها: لادن، غنچه، بهار، طبیعت، اویلا

۲. روغن مخصوص سرخ‌ کردنی 675 گرمی

ویژگی‌ها: دارای نقطه دود بالا (۲۲۰°C)، پایدار در برابر حرارت

حاوی: آنتی‌اکسیدان‌های مجاز، گاهی غنی‌شده با ویتامین D

کاربرد: سرخ‌کردن سیب‌زمینی، مرغ، کتلت و غذاهای روغنی

برندها: بهار الماس، اویلا، غنچه، نسترن

۳. روغن مخلوط 675 گرمی (Blend)

ترکیب: ترکیبی از آفتابگردان، سویا، کانولا یا ذرت

ویژگی‌ها: اقتصادی، همه‌کاره، طعم ملایم

کاربرد: مناسب برای پخت‌وپز و سرخ‌کردن سبک

برندها: طبیعت، غنچه، منحصر، فامیلا

۴. روغن سویا 675 گرمی

ویژگی‌ها: سرشار از اسیدهای چرب ضروری، قیمت مناسب

کاربرد: پخت روزانه، مصرف صنعتی سبک

برندها: کمتر رایج در این وزن، اما برخی برندهای اقتصادی عرضه دارند

۵. روغن کانولا 675 گرمی

ویژگی‌ها: کلسترول بسیار پایین، سرشار از امگا ۳

کاربرد: پخت‌وپز رژیمی یا سالم‌تر

برندها: اویلا، فامیلی، فامیلا

۶. روغن ذرت 675 گرمی (نادرتر)

ویژگی‌ها: طعم خاص، مناسب برای سالاد و غذاهای سبک

کاربرد: مصرف خاص، معمولاً در برندهای سلامت‌محور

فرایند تولید روغن 675 گرمی سرخ کردنی و پخت و پز

فرایند تولید روغن 675 گرمی مخصوص سرخ‌ کردنی و پخت‌ و پز شامل چندین مرحله است که از استخراج روغن از منابع مختلف گیاهی تا بسته‌بندی نهایی را در بر می‌گیرد. این فرایند شامل مراحل مختلفی است که برای حفظ کیفیت، طعم، ماندگاری و خواص تغذیه‌ای روغن انجام می‌شود. در اینجا به تفصیل مراحل تولید روغن سرخ‌کردنی و پخت‌وپز 675 گرمی را توضیح می‌دهیم:

۱. استخراج روغن (Pressing یا Solvent Extraction)

الف) استخراج روغن از دانه‌ها

مواد اولیه: برای تولید روغن سرخ‌کردنی و پخت‌وپز، از دانه‌های مختلف گیاهی مانند آفتابگردان، سویا، ذرت، کانولا، یا مخلوطی از این دانه‌ها استفاده می‌شود.

فرایند استخراج:

در روش پرس سرد، دانه‌ها تحت فشار قرار می‌گیرند تا روغن از آن‌ها جدا شود.

در روش استخراج با حلال، از حلال‌های شیمیایی (مثل هگزان) برای جدا کردن روغن از دانه‌ها استفاده می‌شود.

ب) تصفیه اولیه (Degumming)

در این مرحله، مواد زائد مانند پروتئین‌ها و فسفولیپیدها از روغن استخراج شده جدا می‌شوند.

۲. تصفیه و پالایش روغن (Refining)

الف) تصفیه فیزیکی

در این مرحله روغن برای حذف ناخالصی‌ها، رنگ‌دهنده‌ها و مواد معطر تحت فرایندهایی مانند دما و فشار بالا قرار می‌گیرد.

این فرایند شامل دی‌گامینگ، بی‌رنگ‌سازی (decolorization) و دستگاه‌های جذب رنگ است.

ب) تصفیه شیمیایی

استفاده از مواد شیمیایی مانند سود کاستیک (NaOH) برای حذف اسیدهای چرب آزاد و سایر ناخالصی‌ها.

در این مرحله، ترانس و چربی‌های مضر نیز از روغن جدا می‌شود.

پ) ضدعفونی و تصفیه بو (Deodorization)

روغن به کمک زیاد دما و بخار آب تحت فرایند ضدبو شدن قرار می‌گیرد تا بوی روغن از بین برود.

۳. مخلوط‌سازی روغن (Blending)

در این مرحله روغن‌های مختلف که از دانه‌های مختلف گیاهی استخراج شده‌اند، به نسبت‌های خاص با هم مخلوط می‌شوند.

هدف: به دست آوردن روغن با ویژگی‌های خاص از جمله نقطه دود بالا، پایداری حرارتی، طعم ملایم و همچنین مناسب برای پخت‌وپز و سرخ‌کردن.

۴. بسته‌بندی روغن (Filling and Packaging)

الف) کنترل کیفیت

پس از تصفیه نهایی، روغن مورد آزمایش قرار می‌گیرد تا از نظر پایداری، رنگ، طعم و کیفیت تغذیه‌ای مطابق استانداردهای صنعتی باشد.

ب) بسته‌بندی

روغن‌های آماده به صورت اتوماتیک در بطری‌های 675 گرمی (معمولاً از جنس PET یا پلاستیک مقاوم) پر می‌شوند.

در این مرحله، اطلاعاتی مانند تاریخ تولید، تاریخ انقضا، برند، وزن و ویژگی‌ها روی بسته‌بندی درج می‌شود.

پ) مهر و موم نهایی

پس از پر کردن، درب بطری‌ها با دقت بسته می‌شود تا روغن از آلوده شدن و تماس با هوا محفوظ بماند. این اقدام برای افزایش ماندگاری روغن انجام می‌شود.

۵. انبارداری و توزیع

پس از بسته‌بندی، روغن‌های 675 گرمی در انبارهای کارخانه ذخیره می‌شوند تا به توزیع‌کنندگان و فروشگاه‌ها ارسال گردند.

معمولاً کارخانه‌ها از روش‌های حمل‌ونقل مناسب و شرایط نگهداری استاندارد برای حفظ کیفیت روغن در طول مدت حمل استفاده می‌کنند.

خلاصه فرایند تولید روغن 675 گرمی سرخ‌کردنی و پخت‌وپز

استخراج روغن از دانه‌ها (با پرس یا حلال)

تصفیه اولیه و پالایش (حذف ناخالصی‌ها)

مخلوط‌سازی روغن‌ها برای دستیابی به ویژگی‌های مورد نظر

بسته‌بندی در بطری‌های 675 گرمی و درج اطلاعات مورد نیاز

انبارداری و ارسال به توزیع‌کنندگان و فروشگاه‌ها

این فرایند دقیقاً به منظور حفظ کیفیت روغن، افزایش ماندگاری، و تضمین ایمنی محصول طراحی شده است

جزئیات بیشتر و مراحل دقیق‌تر تولید روغن 576 گرمی سرخ‌ کردنی و پخت‌ و پز پرداخته می‌شود، که هر مرحله شامل فرآیندهای فنی و تخصصی مختلفی است.

۱. استخراج روغن از دانه‌ها

الف) روش استخراج با فشار (Cold Pressing و Expeller Pressing)

Cold Pressing: در این روش دانه‌ها بدون استفاده از گرما تحت فشار قرار می‌گیرند. این فرایند به‌طور طبیعی رنگ و طعم روغن را حفظ می‌کند و روغن به دست آمده خواص تغذیه‌ای بالاتری دارد.

Expeller Pressing: این روش برای استخراج روغن از دانه‌ها با فشار مکانیکی بالا استفاده می‌شود. در این روش، کمی گرما تولید می‌شود که به استخراج بیشتر روغن کمک زیادی می‌کند.

ب) روش استخراج با حلال (Solvent Extraction)

این روش شامل استفاده از هگزان (یک حلال شیمیایی) برای استخراج حداکثر روغن از دانه‌ها است.

فرآیند:

دانه‌ها به پودر تبدیل می‌شوند.

پودر دانه‌ها در حلال غوطه‌ور می‌شود.

حلال به کمک فرآیند تبخیر جدا می‌شود و روغن از حلال جدا می‌گردد.

روغن خالص به مخازن ذخیره منتقل می‌شود.

۲. تصفیه و پالایش روغن

الف) دی‌گامینگ (Degumming)

این مرحله برای حذف فسفولیپیدها و سایر مواد پروتئینی از روغن استفاده می‌شود.

در این فرایند، آب داغ و اسیدهای رقیق‌شده به روغن اضافه می‌شود. این مواد با فسفولیپیدها واکنش داده و آن‌ها را از روغن جدا می‌کنند.

ب) بی‌رنگ‌سازی (Decolorization)

روغن‌های گیاهی معمولاً حاوی رنگدانه‌ها هستند که ممکن است خواص ظاهری روغن را تحت تأثیر قرار دهند.

برای حذف رنگ‌های ناخواسته، از کربن فعال (زغال‌سنگ فعال) یا سیلیکا ژل استفاده می‌شود.

کربن فعال روغن را جذب کرده و رنگدانه‌ها را از روغن جدا می‌کند.

پ) تصفیه اسیدی (Neutralization)

در این مرحله، اسیدهای چرب آزاد که به طور طبیعی در روغن وجود دارند، با استفاده از سدیم هیدروکسید (NaOH) یا کاستیک سودا حذف می‌شوند.

این مرحله باعث می‌شود روغن طعم و بو بهتری داشته باشد و از اکسیداسیون جلوگیری کند.

ت) ضدعفونی و ضدبو (Deodorization)

برای از بین بردن بوی ناخوشایند روغن، از بخار آب تحت فشار بالا در دمای ۲۶۰-۲۸۰ درجه سانتی‌گراد استفاده می‌شود.

این بخار تمام ترکیبات بو‌دهنده را حذف کرده و روغن را به شکلی خنثی و بی‌بو تبدیل می‌کند.

۳. مخلوط‌سازی روغن‌ها (Blending)

مخلوط‌سازی روغن‌ها در مرحله بعدی انجام می‌شود تا روغن‌هایی با ویژگی‌های خاص مانند نقطه دود بالا (مناسب برای سرخ‌کردن)، طعم ملایم و پایداری حرارتی ایجاد شود.

بسته به نوع روغن تولیدی (مثلاً روغن آفتابگردان، کانولا، سویا یا ترکیبی از این‌ها)، مقدارهای خاصی از هر نوع روغن با هم ترکیب می‌شوند.

این ترکیب به‌طور دقیق کنترل می‌شود تا محصول نهایی به ویژگی‌های مورد نظر مانند طعم، رنگ، پایداری و تغذیه‌ای نزدیک‌تر باشد.

۴. افزودن مواد تقویت‌کننده و آنتی‌اکسیدان‌ها

در برخی موارد، به روغن‌ها مواد آنتی‌اکسیدان مانند توکوفرول‌ها (ویتامین E) اضافه می‌شود. این مواد کمک ویژه ای می‌کنند تا روغن در برابر اکسیداسیون و فساد مقاومت بیشتری داشته باشد.

همچنین ممکن است پایداری حرارتی با افزودن ترکیبات ویژه‌ای تقویت شود تا روغن در دماهای بالا در هنگام سرخ‌کردن یا پخت‌وپز دچار تغییرات منفی نشود.

۵. بسته‌بندی نهایی و کنترل کیفیت

الف) پر کردن و بسته‌بندی

روغن‌های آماده در بطری‌های 675 گرمی بسته‌بندی می‌شوند. این فرآیند معمولاً به‌صورت اتوماتیک و با استفاده از دستگاه‌های پرکن انجام می‌شود.

در این مرحله، دستگاه‌ها مقدار دقیق روغن را در بطری‌ها می‌ریزند و از نظر نظافت و بهداشت کنترل می‌شود.

ب) مهر و موم

بعد از پر کردن، درب بطری‌ها به‌طور کامل بسته و مهر و موم می‌شود تا روغن از تماس با هوا محفوظ بماند.

در این مرحله، برای حفظ کیفیت، معمولا از درب‌های پلمپ‌شده استفاده می‌شود تا از ورود آلودگی و هوا به داخل بطری جلوگیری کند.

پ) چاپ و درج اطلاعات

اطلاعات روی بسته‌بندی شامل تاریخ تولید، تاریخ انقضا، مشخصات برند، نوع روغن، و خواص تغذیه‌ای است.

این اطلاعات بر روی برچسب بسته‌بندی چاپ می‌شود تا مصرف‌کننده بتواند از ویژگی‌های محصول آگاه شود.

۶. انبارداری و توزیع

پس از بسته‌بندی، بطری‌ها به انبارهای کارخانه منتقل می‌شوند تا ذخیره‌سازی و توزیع انجام شود.

روغن‌ها در شرایط مناسب (دور از نور و رطوبت) نگهداری می‌شوند تا کیفیت آن‌ها حفظ شود.

سپس، از طریق حمل‌ونقل به بازارها، سوپرمارکت‌ها، فروشگاه‌ها و مشتریان عمده توزیع می‌شود.

نتیجه‌گیری:

فرایند تولید روغن 675 گرمی شامل مراحل دقیق و فنی است که با هدف حفظ کیفیت محصول، طعم، خواص تغذیه‌ای، و افزایش ماندگاری طراحی شده است. این مراحل شامل استخراج روغن از دانه‌ها، تصفیه و پالایش روغن، مخلوط‌سازی، افزودن مواد تقویت‌کننده، بسته‌بندی نهایی، و در نهایت توزیع روغن به بازار است. در هر مرحله، کنترل کیفیت دقیق انجام می‌شود تا روغن نهایی از لحاظ طعم، رنگ، بو و خواص غذایی در بالاترین سطح قرار گیرد.

مزایای خرید عمده با قیمت کارخانه برای روغن 675 گرمی

خرید عمده روغن 675 گرمی با قیمت کارخانه مزایای قابل توجهی برای خریداران، به‌ویژه فروشگاه‌ها، بنکداران، و توزیع‌کنندگان دارد. این مزایا می‌توانند به کاهش هزینه‌ها، افزایش سود و بهبود عملکرد تجاری کمک بسزایی کنند. در ادامه، به برخی از مهم‌ترین مزایای خرید عمده روغن مایع 675 گرمی از کارخانه پرداخته‌ایم:

۱. قیمت رقابتی و کاهش هزینه‌ها

صرفه‌جویی در هزینه‌ها: خرید مستقیم از کارخانه به شما این امکان را می‌دهد که روغن را با قیمت پایه کارخانه و بدون واسطه از دلال‌ها یا توزیع‌کنندگان خریداری کنید.

قیمت پایین‌تر: با خرید عمده، تخفیف‌های ویژه‌ای به شما تعلق می‌گیرد که هزینه‌ها را به‌شدت کاهش می‌دهد.

رقابت در بازار: به دلیل دریافت قیمت‌های ارزان‌تر، می‌توانید قیمت‌های رقابتی‌تری برای فروش محصول تعیین کنید و سهم بازار بیشتری جذب کنید.

۲. تأمین محصول با کیفیت ثابت و اطمینان از اصالت کالا

کیفیت ثابت: کارخانه‌ها معمولاً تولیدات خود را مطابق با استانداردهای خاص کنترل کیفیت انجام می‌دهند و شما اطمینان دارید که روغن خریداری‌شده از نظر کیفیت و ویژگی‌های تغذیه‌ای یکسان و ثابت است.

مطمئن از اصالت کالا: خرید مستقیم از کارخانه، خطر خرید محصولات تقلبی یا غیراصلی را به حداقل می‌رساند.

۳. اولویت در تأمین کالا در شرایط بحرانی

دسترسی به موجودی بیشتر: در مواقعی که بازار با کمبود کالا روبرو است یا تقاضا افزایش می‌یابد (مانند بحران‌ها یا تعطیلات)، خریداران عمده که مستقیماً از کارخانه خرید می‌کنند، در اولویت قرار دارند.

پیشگیری از کمبود موجودی: شما می‌توانید سفارش‌های بیشتری بدهید و موجودی کافی برای تأمین تقاضای بازار در طول زمان‌های خاص داشته باشید.

۴. کاهش زمان تحویل و تسریع در فرآیند توزیع

تحویل سریعتر: خرید از کارخانه معمولاً به معنای زمان تحویل کوتاه‌تر و دوره حمل و نقل کوتاهتر است.

مدیریت آسانتر موجودی: شما می‌توانید موجودی خود را به طور مستقیم و با دقت بیشتری مدیریت کنید و در نتیجه، عملیات توزیع و فروش را بهینه کنید.

۵. دسترسی به محصولات سفارشی و بسته‌بندی اختصاصی

سفارشی‌سازی بسته‌بندی: برخی کارخانه‌ها این امکان را فراهم می‌کنند که بسته‌بندی‌های خصوصی (Private Label) یا برند اختصاصی برای خریداران عمده تولید کنند.

تعداد دقیق بسته‌بندی‌ها: شما می‌توانید بسته‌بندی‌ها را بر اساس نیاز بازار خود تعیین کنید. مثلاً اگر تقاضای خاصی برای روغن 675 گرمی دارید، می‌توانید درخواست بسته‌بندی‌های بیشتر این محصول را بدهید.

۶. برنامه‌های تخفیف و خدمات پس از فروش

تخفیف‌های ویژه برای خرید عمده: معمولاً کارخانه‌ها به خریداران عمده تخفیف‌های ویژه‌ای ارائه می‌دهند که برای خرید در حجم بالا بسیار مقرون‌به‌صرفه است.

خدمات پس از فروش: بسیاری از کارخانه‌ها برای مشتریان عمده خود خدمات پس از فروش شامل پشتیبانی فنی، مشاوره و راهکارهای تجاری ارائه می‌دهند.

۷. پایداری در تأمین مواد اولیه و عرضه مستمر

تأمین پایدار: خرید از کارخانه تضمین می‌کند که شما به‌طور مرتب روغن مایع 675 گرمی را تأمین خواهید کرد و می‌توانید موجودی خود را در طول زمان‌های مختلف (مخصوصاً در ماه‌های پیک مصرف) مدیریت کنید.

قطع نشدن تأمین محصول: در خریدهای عمده مستقیم از کارخانه، تأمین محصول به‌طور پیوسته و بدون وقفه ادامه می‌یابد، بدون نگرانی از اتمام موجودی در بازار.

۸. انعطاف‌پذیری در پرداخت و شرایط قرارداد

شرایط پرداخت ویژه: کارخانه‌ها برای خریداران عمده شرایط پرداخت قابل انعطاف‌تری را فراهم می‌آورند که می‌تواند شامل تقسیط یا پرداخت بعد از تحویل باشد.

قراردادهای بلندمدت: برخی کارخانه‌ها قراردادهای بلندمدت با تخفیف‌های خاص برای خریداران عمده پیشنهاد می‌دهند که به تثبیت روابط تجاری کمک شگرفی می‌کند.

۹. توانایی برنامه‌ریزی بهتر و مدیریت موجودی

پیش‌بینی نیازهای بازار: با خرید عمده از کارخانه، شما می‌توانید موجودی خود را به‌طور دقیق‌تر پیش‌بینی کنید و برای تأمین نیازهای آینده برنامه‌ریزی کنید.

کنترل بهتر موجودی: شما می‌توانید به‌طور دقیق موجودی روغن را مدیریت کرده و اطمینان حاصل کنید که در مواقع نیاز، محصول به‌موقع در دسترس است.

۱۰. پشتیبانی از برندهای معتبر

با خرید از کارخانه‌های شناخته‌شده، شما می‌توانید از شهرت و اعتبار برندهای معتبر استفاده کنید و اعتماد مشتریان را جلب کنید.

جلب مشتریان وفادار: داشتن محصولاتی با برندهای معتبر معمولاً مشتریان بیشتری را جذب می‌کند، زیرا مصرف‌کنندگان تمایل دارند از برندهای قابل اعتماد و معروف خرید کنند.

نتیجه‌گیری:

خرید عمده روغن 675 گرمی با قیمت کارخانه نه‌تنها به کاهش هزینه‌ها کمک شایانی می‌کند، بلکه تضمین‌کننده کیفیت ثابت، تأمین مستمر، و امکان بهره‌برداری از تخفیف‌ها و خدمات ویژه است. این مزایا به فروشندگان، بنکداران و توزیع‌کنندگان کمک خارق العاده ای می‌کند تا به‌طور مؤثرتری فعالیت‌های تجاری خود را انجام دهند و سود بیشتری کسب کنند.