گلسام در محصولات خود فروش ویژه روغن مایع پخت و پز 3 لیتری را با بهترین قیمت بازار بصورت عمده و سراسری در مدت زمان محدود قرار داده است.با کارشناسان ما ارتباط گرفته و راهنمایی خواهیدشد.(9482-015-0912)
روغن مایع پخت و پز 3 لیتری
تعریف روغن مایع پخت و پز 3 لیتری
روغن مایع پخت و پز 3 لیتری، نوعی روغن گیاهی تصفیه شده است که از ترکیب یا استفاده تکی از دانههای روغنی (مثل سویا، آفتابگردان، کلزا یا پالم) تهیه شده و در بطریهای پلاستیکی مقاوم به حجم 3 لیتر بستهبندی میشود. این روغن عمدتاً برای پختوپز سبک، تفت دادن، یا مصرف روزمره خانوار بهکار میرود.
جزئیات فنی و مشخصات روغن پخت و پز 3 لیتری:
۱. ترکیب روغنی:
معمولاً شامل یکی یا ترکیبی از روغنهای زیر است:
روغن سویا: سرشار از امگا ۳
روغن آفتابگردان: سرشار از ویتامین E و اسیدلینولئیک
روغن کلزا (کانولا): با اسیدهای چرب مفید برای قلب
گاهی روغن پالم برای پایداری حرارتی بیشتر
۲. فرآیند تصفیه:
تصفیه کامل شامل:
دیگامینگ (حذف صمغ)
خنثیسازی (حذف اسیدهای چرب آزاد)
بیرنگسازی (حذف رنگهای طبیعی مثل کلروفیل)
بوگیری (حذف بوهای ناخوشایند)
نتیجه: روغن زلال، بیبو، بیرنگ و پایدار
۳. غنیسازی و افزودنیها:
غنیشده با ویتامین A و D3
افزودن آنتیاکسیدانهایی مثل BHT یا توکوفرول برای افزایش ماندگاری
۴. ویژگیهای فیزیکی:
شفاف و یکنواخت
فاقد ذرات معلق یا تهنشین
نقطه دود متوسط (حدود ۲۰۰ درجه سانتیگراد)
۵. ویژگیهای تغذیهای:
فاقد کلسترول
کمتر از چربی اشباع در مقایسه با روغنهای جامد
مناسب برای رژیمهای کنترل وزن و قلبدوست
ویژگیهای بستهبندی 3 لیتری:
بطریهای PET با مقاومت بالا در برابر شکستگی
درب پلمپدار آسانریز
لیبل با اطلاعات تغذیهای، تاریخ تولید، انقضا، سری ساخت و مجوز بهداشت
وزن تقریبی خالص: ۲۷۰۰ تا ۳۰۰۰ گرم
کاربردها:
پختوپز روزمره در خانه
تفت دادن مواد غذایی
مصرف در رستورانها، غذاخوریها و کارگاههای تولید مواد غذایی
استفاده در تهیه سسها، خورشتها و غذاهای سنتی
مزایا:
اقتصادی: حجم مناسب و قیمت مقرونبهصرفه
عملکرد خوب در حرارت متوسط: پایداری مناسب بدون ایجاد دود سریع
طعم خنثی: بدون تأثیر روی طعم غذا
دسترسی آسان: موجود در سوپرمارکتها، فروشگاههای عمده، یا پخشکنندگان رسمی
انواع روغن مایع پخت و پز 3 لیتری
انواع روغن مایع پخت و پز 3 لیتری را بر اساس ترکیب، نوع مصرف و برند بهصورت طبقهبندیشده ارائه میدهیم:
۱. بر اساس ترکیب روغنها:
الف. روغن تکمنظوره (خالص):
روغن آفتابگردان خالص:
سرشار از ویتامین E، مناسب برای پخت سبک و رژیمی
(مثال برندها: طبیعت، بهار، فامیلا)
روغن سویا خالص:
اقتصادی، مناسب پخت روزمره و دارای امگا ۳ بالا
(مثال برندها: نسترن، لادن)
روغن کلزا (کانولا):
چربی اشباع کم، مناسب برای سالمخواران
(مثال برندها: اویلا، دلوین)
ب. روغن مخلوط (ترکیبی)
ترکیب سویا + آفتابگردان:
رایجترین نوع بازار، متعادل از نظر طعم، تغذیه و قیمت
(مثال: برند لادن طلایی، نسترن، گلدن فود)
سویا + پالم + آفتابگردان:
پایداری حرارتی بیشتر، مناسب مصارف رستورانی و صنعتی
(مثال: برخی روغنهای پخش سراسری فروشگاهی)
۲. بر اساس کاربرد:
روغن مخصوص پخت و پز عمومی:
برای غذاهای روزانه مثل خورشت، برنج، سوپ و خوراکها
روغن سرخکردنی ملایم:
مخلوطی که توانایی حرارت ملایم دارد اما نه برای سرخکردن عمیق
(روی لیبل نوشته میشود: “قابل استفاده برای سرخکردن ملایم”)
روغن رژیمی یا کمچرب:
دارای ترکیب امگا ۳ بالا، بدون اسید چرب ترانس
(بیشتر برندهای سلامتمحور مانند “روغن لادن رژیمی”)
۳. بر اساس برند (در بستهبندی 3 لیتری):
اویلا 3 لیتری پختوپز (سویا یا ترکیبی)
فامیلا 3 لیتری (آفتابگردان یا پختوپز عمومی)
لادن 3 لیتری پختوپز
نسترن 3 لیتری
بهار 3 لیتری (ویژه سرخ کردن)
روغن طبیعت 3 لیتری آفتابگردان یا پخت و پز
گلناز، گلدنفود، نگین، لادن طلایی، ویسپو
جمعبندی:
روغنهای مایع پخت و پز 3 لیتری در بازار معمولاً بهصورت روغن ترکیبی (اقتصادی و پایداری بالا) یا روغن خالص (مثل آفتابگردان یا کلزا برای سلامت بیشتر) عرضه میشوند. انتخاب نوع مناسب بسته به مصرف شما (خانگی یا صنعتی، رژیمی یا اقتصادی) متفاوت است.
فرایند تولید روغن مایع پخت و پز 3 لیتری
فرآیند تولید روغن مایع پخت و پز 3 لیتری شامل چند مرحله اصلی است که از استخراج روغن از دانههای روغنی تا بستهبندی نهایی را دربرمیگیرد. در ادامه، مراحل کلیدی و جزئیات هر کدام را توضیح میدهم:
فرآیند تولید روغن مایع پخت و پز 3 لیتری
۱. تهیه و آمادهسازی دانههای روغنی:
انتخاب دانههای با کیفیت (سویا، آفتابگردان، کلزا، پالم و غیره)
تمیز کردن دانهها از گرد و غبار، خاک و ناخالصیها
خشک کردن و تنظیم رطوبت دانهها برای آمادهسازی استخراج روغن
۲. استخراج روغن:
روش پرس سرد یا پرس گرم:
دانهها تحت فشار مکانیکی قرار میگیرند تا روغن خارج شود (برای برخی روغنها مانند کلزا و آفتابگردان)
استخراج با حلال (اکستراکشن):
دانهها با حلالهای صنعتی مثل هگزان شسته میشوند تا روغن با خلوص بالاتر استخراج شود.
روغن استخراج شده اولیه دارای ناخالصی، صمغ، رنگ و بو است.
۳. تصفیه روغن:
دیگامینگ (حذف صمغ):
روغن با آب یا اسید رقیق ترکیب شده و صمغها جدا میشوند.
خنثیسازی:
حذف اسیدهای چرب آزاد با استفاده از قلیا (سدیم هیدروکسید).
بیرنگسازی:
عبور روغن از فیلترهای خاک رنگبر (بلیچینگ) برای حذف رنگهای نامطلوب.
بوگیری (دهودوریزاسیون):
حذف بوی نامطبوع با بخار در دمای بالا و خلا.
۴. ترکیب (در صورت تولید روغن مخلوط):
روغنهای تصفیه شده از منابع مختلف (سویا، آفتابگردان، کلزا) در نسبتهای مشخص ترکیب میشوند.
تنظیم خواص نهایی مثل نقطه دود، طعم، و ماندگاری.
۵. غنیسازی و افزودنیها:
افزودن ویتامینهای محلول در چربی مانند A و D3
افزودن آنتیاکسیدانهای طبیعی یا مصنوعی برای افزایش عمر ماندگاری
۶. بستهبندی:
انتقال روغن به خط بستهبندی
پرکردن روغن در بطریهای پلاستیکی (PET) 3 لیتری با تجهیزات اتوماتیک
درببندی و پلمب بطریها برای حفظ کیفیت
چاپ لیبل، تاریخ تولید، انقضا و اطلاعات استاندارد روی بسته
۷. انبارداری و توزیع:
نگهداری در شرایط مناسب دما و دور از نور مستقیم
ارسال به فروشگاهها، نمایندگیها و مشتریان عمده
مزایای خرید عمده روغن مایع پخت و پز 3 لیتری از کارخانه با بهترین قیمت بازار
مزایای خرید عمده روغن مایع 3 لیتری از کارخانه با بهترین قیمت بازار به شرح زیر است:
قیمت بسیار پایینتر:
خرید مستقیم از کارخانه باعث حذف واسطهها میشود و قیمت عمدهفروشی واقعی و رقابتی را فراهم میکند.
تضمین اصالت و کیفیت کالا:
محصولات بهصورت مستقیم از تولیدکننده و با استانداردهای بهداشتی و کیفی تایید شده تحویل داده میشوند.
تاریخ تولید جدید:
دریافت کالای تازهتولید شده که ماندگاری بیشتری دارد و از خرید محصولات تاریخگذشته جلوگیری میشود.
امکان سفارش حجم بالا:
خریداران میتوانند به هر میزان و تناژ دلخواه سفارش دهند و نیازی به محدودیت بستهبندی نیست.
امکان دریافت تخفیفهای ویژه:
خرید عمده معمولا با تخفیفهای قابل توجه، پرداخت نقدی یا قراردادهای بلندمدت همراه است.
حمل و نقل مستقیم:
امکان بارگیری و ارسال مستقیم از کارخانه که هزینهها و زمان ارسال را بشدت کاهش میدهد.
پشتیبانی و خدمات پس از فروش:
دسترسی آسان به خدمات پشتیبانی کارخانه و تضمین بازگشت کالا در صورت بروز مشکل.
امکان مذاکره و انعطاف در شرایط فروش:
امکان چانهزنی برای قیمت، شرایط پرداخت و زمان تحویل مناسب خریدار.
در ادامه 12 سوال پرتکرار مشتریان درباره روغن مایع پخت و پز 3 لیتری همراه با جوابهای کوتاه
۱.بهترین برند روغن پخت و پز چه برندی است؟
پاسخ:معمولا برتدهای لادن-اویلا-فامیلا-افتاب از برندهای پرفروش این محصول هستند.
۲. تفاوت روغن مایع پخت و پز 3 لیتری با روغن جامد چیست؟
پاسخ:روغن مایع از دانههای گیاهی استخراج و تصفیه شده و فاقد چربی ترانس است؛ در حالی که روغن جامد اغلب هیدروژنه بوده و حاوی چربی ترانس بیشتری است که برای سلامتی مضر است.
۳. آیا روغن مایع پخت و پز 3 لیتری برای رژیمهای کمچرب مناسب است؟
پاسخ: بله، این روغن معمولاً دارای چربیهای اشباع کمتر و اسیدهای چرب غیراشباع بیشتری است که برای رژیمهای سالمتر و قلبدوستانه توصیه میشود.
۴. ماندگاری روغن مایع پخت و پز ۳ لیتری چقدر است؟
پاسخ:معمولاً روغن مایع پخت و پز در بستهبندی ۳ لیتری بین ۱۸ تا ۲۴ ماه ماندگاری دارد اگر در جای خشک، خنک و دور از نور مستقیم نگهداری شود.
۵. آیا این روغن دارای ویتامین یا افزودنی خاصی است؟
پاسخ:بسیاری از روغنهای مایع پخت و پز با ویتامین A و D3 غنیسازی شدهاند و همچنین ممکن است آنتیاکسیدانهایی برای افزایش ماندگاری داشته باشند.
6. روغن مایع پخت و پز 3 لیتری چیست؟
پاسخ: روغن مایع پخت و پز 3 لیتری، روغنی است که برای پخت و پز، سرخکردن ملایم و تهیه انواع غذاها استفاده میشود و در بستهبندی 3 لیتری عرضه میشود.
7. آیا روغن مایع پخت و پز 3 لیتری برای سرخکردن مناسب است؟
پاسخ: بله، این روغن دارای نقطه دود مناسبی است و میتواند برای سرخکردن غذاها به خوبی استفاده شود.
8. آیا روغن مایع پخت و پز 3 لیتری چربیهای سالم دارد؟
پاسخ: بله، این روغن معمولاً حاوی چربیهای غیر اشباع است که برای سلامت قلب مفید هستند.
9. آیا روغن مایع پخت و پز 3 لیتری دارای طعم خاصی است؟
پاسخ: این روغن معمولاً دارای طعمی ملایم است که به غذاها طعم غالب نمیدهد و به راحتی با سایر مواد غذایی ترکیب میشود.
10. چگونه میتوان از روغن مایع پخت و پز 3 لیتری استفاده کرد؟
پاسخ: میتوان از این روغن برای سرخکردن ملایم، پخت و پز، تهیه سسها و حتی در سالادها استفاده کرد و از طعم خوب آن لذت برد.
11-روغن پخت و پز در چند نوع بسته بندی عرضه میگردد؟
پاسخ:روغن پخت و پز علاوه بر بسته بندی 3 لیتری در 7 نوع بسته بندی دیگر بفروش می رسد.
12-ایا روغن پخت و پز را برای سرخ کردن طولانی و تکرار مجدد و استفاده چند باره میتوان استفاده نمود؟
پاسخ:این روغن برای پخت و پز و سرخ کردن ملایم استفاده می شود و برای سرخ کردن طولانی از روغن های سرخ کردنی باید استفاده شود و به طور کلی از تکرار زیاد روغن و استفاده مجدد بالا(نهایتا 2-3 بار) کیفیت آن را پایین و برای یدن مضر است.
www.goolsaammarket.com
t.me/goolsaam
09120159482
یک پاسخ
بسیار مفید و کاربردی