گلسام اینبار هم فروش ویژه روغن خام سویا را بصورت (گالن 20 لیتری و فله) همراه با قیمت استثنایی و رقابتی با آنالیز کیفیت بالا عرضه مینماید.(9482-015-0912)
روغن خام سویا
🟡 تعریف جامع و کامل همراه جزئیات در مورد روغن خام سویا (Crude Soybean Oil)
✅ تعریف کلی:
روغن خام سویا نوعی روغن نباتی است که از دانههای سویا (Glycine max) استخراج میشود و پیش از انجام عملیات تصفیه، در حالت خام یا نیمهخام برای کاربردهای صنعتی، خوراک دام و طیور، بیودیزل، یا در برخی موارد مصارف انسانی مورد استفاده قرار میگیرد. این روغن به دلیل دارا بودن درصد بالایی از اسیدهای چرب غیراشباع و مقدار بالای انرژی متابولیزابل، کاربرد گسترده و گوناگونی در صنایع مختلف دارد.

✅ مشخصات فیزیکی و شیمیایی روغن خام سویا:
پارامتر واحد مقدار معمول / محدوده استاندارد توضیح
رنگ – زرد طلایی تا قهوهای کمرنگ در حالت خام تیرهتر از روغن تصفیهشده
انرژی متابولیزابل (ME) kcal/kg 8500–8800 بسیار پرانرژی، مناسب خوراک دام و طیور
اسید چرب آزاد (FFA) ٪ (اسید اولئیک) 0.5 تا 3٪ (بیشتر در روغن کهنه یا نگهداری بد) شاخص فساد یا تازگی روغن
رطوبت و ناخالصی (MIU) ٪ زیر 1٪ بیشتر = فساد و کپکزدگی
پراکسید (PV) meq O2/kg کمتر از 10 شاخص اکسیداسیون اولیه
عدد یدی (IV) g I2/100g 120–140 نشاندهنده میزان غیراشباع بودن اسیدهای چرب
عدد صابونی mg KOH/g 189–195 مربوط به وزن مولکولی اسیدهای چرب
اسید اولئیک (C18:1) ٪ 20–30٪ اسید چرب غیراشباع مفید
اسید لینولئیک (C18:2) ٪ 50–60٪ بسیار ضروری برای طیور و دام
اسید پالمیتیک (C16:0) ٪ 10–12٪ اسید چرب اشباع
مقدار فسفولیپیدها (گام) ppm بالا (نیاز به دیگامیناسیون در تصفیه) در حالت خام برای مصارف انسانی مناسب نیست
✅ مراحل تولید روغن خام سویا:
آمادهسازی دانه سویا:
تمیز کردن، شکستن، حرارتدهی و فلیک کردن دانهها
استخراج روغن:
روش مکانیکی (پرس سرد یا گرم) یا شیمیایی (با حلال هگزان)
جداسازی روغن خام:
فیلتراسیون و بخارگیری برای حذف حلال
روغن خام نهایی:
روغنی که حاوی فسفولیپید، رنگدانه، ناخالصی و کمی صابون است و نیاز به تصفیه دارد (برای مصارف خوراکی انسانی)
✅ کاربردهای روغن خام سویا:
کاربرد توضیحات
خوراک دام و طیور به عنوان منبع انرژی، اسید چرب ضروری و بهبوددهنده FCR در جیره جوجههای گوشتی، تخمگذار و دامهای نشخوارکننده
تولید بیودیزل یکی از رایجترین روغنهای گیاهی در بیودیزل به علت چگالی بالا و ترکیب مناسب اسیدهای چرب
صنایع شیمیایی در تولید رزین، روغنهای صنعتی، رنگ و پلاستیک استفاده میشود
مصرف انسانی (پس از تصفیه) روغن سویا تصفیهشده، یکی از پرمصرفترین روغنهای خوراکی در جهان
✅ مزایا و نقاط قوت روغن خام سویا:
قابلیت دسترسی بالا در سطح جهانی
ارزانتر از روغنهای مشابه مانند آفتابگردان یا کلزا
پروفایل اسید چرب غنی از اسیدهای غیراشباع
بسیار مناسب برای جیره دام و طیور بهدلیل اسید لینولئیک بالا
پایداری قابلقبول در نگهداری (در شرایط مناسب)
✅ معایب و نکات قابل توجه:
دارای فسفولیپید و ناخالصی بالا است → نیاز به تصفیه برای خوراک انسانی
در صورت نگهداری نامناسب بهسرعت اکسید میشود (FFA و PV بالا میرود)
روغن خام برای مصرف مستقیم انسانی ممنوع است (مگر تصفیه شود)
نیاز به افزودن آنتیاکسیدان در خوراک طیور برای پایداری بیشتر
✅ شرایط نگهداری روغن خام سویا:
دور از نور مستقیم و رطوبت
در دمای 15 تا 25 درجه سانتیگراد
استفاده از مخازن ضدزنگ یا بشکههای پلیاتیلنی با درب کامل
در صورت نگهداری طولانیتر از 1 ماه، افزودن آنتیاکسیدان توصیه میشود
✅ کاربرد در جیره طیور:
سن پرنده میزان مصرف توصیهشده در جیره
جوجه گوشتی (21–42 روز) 3 تا 6٪
مرغ تخمگذار 1 تا 2٪
مادر گوشتی با احتیاط: 0.5 تا 1٪

آنالیز آزمایشگاهی روغن خام سویا و مقایسه آن با سایر روغنهای گیاهی
در ادامه، یک نمونه آنالیز آزمایشگاهی استاندارد روغن خام سویا به همراه مقایسه آن با چند روغن گیاهی پرکاربرد دیگر (آفتابگردان، کلزا، پالم) ارائه میشود تا بتوانید انتخاب مناسبتری برای مصرف یا فرمولاسیون خوراک دام، طیور یا حتی مصارف صنعتی و صادراتی داشته باشید.
🧪 نمونه آنالیز آزمایشگاهی روغن خام سویا (Crude Soybean Oil)
پارامتر واحد مقدار متوسط روغن خام سویا توضیح
رنگ – زرد تا قهوهای کمرنگ روغن خام تیرهتر از تصفیهشده
رطوبت و ناخالصی (MIU) ٪ ≤ 0.5 مطلوب: کمتر از 1٪
اسید چرب آزاد (FFA) ٪ (به اولئیک) 0.5 – 2 نشانه کیفیت یا اکسیداسیون
پراکسید (PV) meq O2/kg ≤ 10 مطلوب: تازه و بدون اکسیداسیون زیاد
انرژی متابولیزابل (ME) kcal/kg 8700 – 8800 انرژی بالا برای دام و طیور
عدد یدی (IV) g I₂/100g 120 – 140 میزان غیراشباع بودن روغن
اسید پالمیتیک (C16:0) ٪ 10 – 12 اسید چرب اشباع
اسید اولئیک (C18:1) ٪ 22 – 30 چرب غیراشباع مفید
اسید لینولئیک (C18:2) ٪ 50 – 60 بسیار ضروری برای رشد طیور
مقدار فسفولیپیدها (گام) ppm 1,000 – 3,000 بالا، نیاز به تصفیه در روغن خوراکی
عدد صابونی mg KOH/g 189 – 195 شاخص وزن مولکولی اسید چرب
📊 مقایسه روغن خام سویا با سایر روغنهای گیاهی:
پارامتر سویا خام آفتابگردان خام کلزا خام (Canola) پالم خام
FFA (%) 0.5-2 0.3 – 1 0.3 – 1.5 1 – 5
ME (kcal/kg) 8700 – 8800 8600 – 8800 8700 – 8900 8100 – 8300
C16:0 (پالمیتیک) 10 – 12 6 – 8 4 – 5 43 – 46
C18:1 (اولئیک) 22 – 30 20 – 25 55 – 65 39 – 43
C18:2 (لینولئیک) 50 – 60 60 – 70 18 – 25 10 – 12
عدد یدی (IV) 120 – 140 125 – 140 110 – 130 50 – 55
مقدار فسفولیپید (ppm) 1,000 – 3,000 1,000 – 2,500 800 – 2,000 بسیار پایین (≈۰)
پایداری اکسیداتیو متوسط نسبتاً پایین بالا بسیار بالا
رنگ و بو در حالت خام زرد تا قهوهای زرد روشن زرد کمرنگ نارنجی متمایل به قهوهای
✅ تحلیل مقایسهای:
معیار بهترین گزینه توضیح
انرژی متابولیزابل بالا سویا، کلزا مناسب برای جوجه گوشتی
مقدار اسید لینولئیک بالا آفتابگردان، سویا برای رشد و سلامت پرها
پایداری در برابر اکسید شدن پالم، کلزا مناسب برای جیرههای طولانی مدت
قیمت پایینتر (در بازار جهانی) پالم، سویا اقتصادیتر برای تولید خوراک
پروفایل متعادل اسید چرب کلزا مناسب مادرها و مرغ تخمگذار
✅ جمعبندی:
روغن خام سویا ترکیبی عالی از انرژی، اسید لینولئیک، قیمت مناسب و عملکرد در خوراک طیور است.
اگر پایداری حرارتی بالا مدنظر باشد، روغن پالم خام انتخاب بهتری است.
اگر هدف افزایش کیفیت تخم، رشد یکنواخت، سلامت پرنده باشد، روغن کلزا و آفتابگردان مکملهای خوبی هستند.

مزیت بستهبندی گالن 20 لیتری و عرضه به صورت فله برای روغن خام سویا
بستهبندی و نوع عرضه روغن خام سویا، تأثیر مستقیمی بر هزینه، کارایی، سهولت حملونقل، و رضایت مشتری دارد. در اینجا، مزایا و معایب دو شیوه رایج عرضه روغن خام سویا یعنی:
✅ بستهبندی گالن 20 لیتری
✅ عرضه به صورت فله (تانکری / بشکهای)
با جزئیات بررسی میشود:
🟨 مزایای بستهبندی گالن 20 لیتری برای روغن خام سویا:
مزیت توضیح
✅ حمل آسان و دستی هر گالن را میتوان بدون تجهیزات خاص بهصورت دستی جابهجا کرد؛ مناسب برای مرغداریهای کوچک و متوسط
✅ مناسب برای فروش خرد امکان فروش به واحدهای کوچک (مرغداری، دامداری، خوراکساز محلی) بدون الزام به خرید تناژ بالا
✅ کاهش خطر آلودگی دربدار بودن هر گالن باعث جلوگیری از نفوذ هوا، گردوغبار و رطوبت میشود
✅ نگهداری راحتتر در فضای کوچک قابل نگهداری در قفسهها، انبارهای کوچک، و فضای باز با پوشش سایهبان
✅ میزانسنجی دقیق در مصرف روزانه بهراحتی میتوان مقدار مصرفشده را بر حسب تعداد گالن محاسبه و مدیریت کرد
✅ ماندگاری بالاتر در انبارداری در صورت رعایت شرایط نگهداری، هر گالن جداگانه از فساد محافظت میشود
✅ ظاهر تمیز و حرفهای مخصوصاً برای خریداران جدی، گالن با برچسب و مشخصات آنالیز رسمی اطمینان بیشتری میدهد
🟥 معایب نسبی گالن ۲۰ لیتری:
مورد توضیح
❌ هزینه بستهبندی بالاتر نسبت به فله بهعلت گالن، درب، لیبل و کارگر
❌ افزایش پسماند پلاستیکی گالنها باید بازیافت یا دور ریخته شوند
❌ نیاز به فضای بیشتر برای حمل تناژ بالا حمل ۱ تن روغن در گالنهای ۲۰ لیتری ≈ ۵۰ گالن = فضای زیادتر نسبت به تانکر
🟩 مزایای عرضه به صورت فله (بشکه ۲۰۰ لیتری یا تانکر):
مزیت توضیح
✅ مقرونبهصرفهتر در حجم بالا حذف هزینههای گالن، لیبل، درب و کارگری
✅ مناسب برای کارخانهها و خوراکسازهای صنعتی انتقال مستقیم به مخازن کارخانه بدون نیاز به باز کردن بسته
✅ حمل آسان با کامیون تانکر یا لیفتراک بشکهای انتقال ۲۰ تن روغن در یک حمل انجامپذیر است
✅ امکان افزودن سیستم دوزینگ مستقیم مستقیماً از تانکر یا مخزن، به خط تولید خوراک وارد شود
✅ کاهش زباله پلاستیکی تنها از مخازن قابلشستوشو یا بشکههای برگشتپذیر استفاده میشود
🟥 معایب عرضه به صورت فله
مورد توضیح
❌ خطر آلودگی در صورت باز بودن درپوش یا نداشتن فیلتر آلودگی هوا، گردوغبار، رطوبت
❌ نیاز به تجهیزات تخصصی برای تخلیه پمپ، لیفتراک، قیف تخلیه
❌ عدم امکان فروش خرد بدون زیرتقسیم فقط برای مصرفکنندگان عمده مناسب است
🔶 جمعبندی نهایی:
نوع بستهبندی مناسب برای مزیت اصلی محدودیت
گالن ۲۰ لیتری مرغداریها، دامداریها، فروش خرده حمل آسان، انبارداری راحت، فروش خرد هزینه بستهبندی بالا
فله (بشکه/تانکر) کارخانههای بزرگ خوراک دام و طیور صرفهجویی در هزینه، حمل صنعتی نیاز به تجهیزات، عدم فروش خرد
قیمت روز روغن خام سویا
در حال حاضر (پاییز 1404)، قیمت روغن خام سویا در بازار جهانی و مخصوصاً اروپا و آلمان به شرح زیر است:
📌 قیمت فعلی روغن خام سویا
🌍 بازار جهانی (نرخی عمومی بهصورت FOB/Ex‑Mill)
قیمت پایه بهروز در اروپا (FOB، مدل Netherlands) حدود ۱,۱۶۶.۷۲ دلار آمریکا برای هر تُن متریک است که در پایان ژوئن ۲۰۲۵ گزارش شده است .
قیمتها نسبت به ماه قبل کمتر از نیمدرصد افزایش داشته و نسبت به یک سال قبل حدود ۱۵٪ افزایش نشان میدهد .
🇩🇪 بازار آلمان
یک منبع معتبر آزادگزار قیمت در ماه مارس ۲۰۲۵ را ۱,۱۳۰ یورو برای هر تُن متریک اعلام کرده است (حدود ۱,۲۲۲ دلار آمریکا با نرخ تبدیل آن زمان) .
گزارش دیگری اشاره دارد که قیمت واردات در سال ۲۰۲۳ در حدود ۱,۱۷۵ تا ۱,۰۵۰ دلار بوده و متغیر در کشورهای مختلف بوده است؛ مثلاً دانمارک قیمت تا ۵,۲۷۲ دلار اعلام شده در گزارش خاصی، ولی بهطور میانگین واردات آلمان حدود ۱,۰۵۳ دلار بوده است .
🧮 خلاصه قیمتها
منطقه / نوع قیمت واحد قیمت تقریبی
اروپا Ex‑Mill / FOB (ژوئن ۲۰۲۵) USD/ton ~۱,۱۶۶.۷۲
بازار آلمان (مارس ۲۰۲۵، تحویل داخلی) EUR/ton ~۱,۱۳۰
بازار آلمان (تبدیل به دلار در مارس) USD/ton ~۱,۲۲۲
میانگین واردات آلمان در ۲۰۲۳ USD/ton ~۱,۰۵۳
✅ تحلیل و نکات مهم:
قیمت جهانی خُرد (Ex‑Mill یا CAF) روغن خام سویا بین ۱,۱۰۰ تا ۱,۲۰۰ دلار به ازای هر تُن است.
قیمت آلمان کمی پایینتر از میانگین جهانی است، ولی برای محاسبات داخلی باید هزینه حمل و مالیات واردات را در نظر گرفت.

www.goolsaammarket.com
t.me/goolsaam
0912-015-9482












یک پاسخ
سلام و درود
واقعا دمتون گرم
اطلاعات فنی خوبی ارائه کردید