گلسام برای تشویق مشتریان عزیز،فروش روغن خام برای دام و طیور بصورت بسته بندی گالن 20 لیتری و فله را با (قیمت ویژه) عرضه کرده است.(9482-015-0912)
روغن خام برای دام و طیور
تعریفی جامع و کامل همراه با تمامی جزئیات و نکات مهم درباره روغن خام برای دام و طیور ارائه شده است:
🟡 تعریف روغن خام برای دام و طیور
روغن خام دام و طیور به انواع روغن‌های گیاهی یا حیوانی اطلاق می‌شود که هنوز تصفیه نشده‌اند و مستقیماً از فرآیند استخراج به‌دست آمده‌اند. این روغن‌ها به‌عنوان یک منبع پرانرژی و حاوی اسیدهای چرب ضروری، در جیره غذایی دام و طیور (مرغ، گاو، گوسفند، بوقلمون و…) استفاده می‌شوند.
🧪 ترکیب و مشخصات فنی
پارامتر مقدار معمول توضیح
FFA (اسیدهای چرب آزاد) 5% – 25% نشان‌دهنده کیفیت روغن؛ کمتر بهتر
MIU (رطوبت، ناخالصی و ناخالصی‌های غیرصابونی) <2% میزان مواد زائد در روغن
PV (عدد پراکسید) <10 meq/kg نشان‌دهنده پایداری اکسیداتیو
اسید لینولئیک (ω-6) 40-60% منبع انرژی و رشد
اسید اولئیک (ω-9) 20-40% تقویت سلامت روده
ماده خشک >98% غلظت انرژی بالا
کالری متابولیسمی 8500–9000 کیلوکالری/کیلوگرم انرژی خالص قابل استفاده
🟢 انواع رایج روغن خام مصرفی دام و طیور
نوع روغن منبع ویژگی
روغن سویا خام گیاهی پروفایل اسید چرب متعادل، پرکاربرد
روغن کلزا (کانولا) خام گیاهی کم پالمیتیک، سرشار از امگا-3
روغن آفتابگردان خام گیاهی غنی از لینولئیک اسید
روغن پالم خام گیاهی کالری بالا، اما پالمیتیک زیاد
چربی حیوانی (تالو، لارد) حیوانی مناسب دام سنگین، کمتر برای طیور
روغن پسماند خوراکی (UCO) بازیافتی ارزان‌تر؛ نیاز به بررسی دقیق کیفیت
⚙️ فرآیند تولید روغن خام برای مصرف دام و طیور
استخراج روغن از دانه یا منابع حیوانی (پرس سرد یا گرم)
جمع‌آوری روغن خام (بدون تصفیه)
پاستوریزه کردن یا گرمادهی اولیه (کاهش آلودگی میکروبی)
آزمایش کیفیت (مخصوصاً FFA و MIU)
بسته‌بندی در بشکه یا گالن فله
📦 بسته‌بندی معمول
نوع بسته‌بندی حجم توضیح
گالن پلاستیکی 20 یا 25 لیتر برای فارم‌ها یا خرده‌فروشی‌ها
بشکه فلزی 190 – 200 لیتر حمل‌ونقل انبوه
تانکر فله 10 تا 25 تن صادرات یا دامداری‌های صنعتی
📈 مزایای استفاده از روغن خام در تغذیه دام و طیور
✅ منبع انرژی بالا
✅ تامین اسیدهای چرب ضروری
✅ بهبود کارایی خوراک (FCR)
✅ افزایش وزن‌گیری سریع‌تر طیور گوشتی
✅ بهبود کیفیت پر و پوست
✅ پشتیبانی از سیستم ایمنی حیوان
⚠️ نکات مهم و احتیاطی
FFA بالا (بیش از 25%) موجب مشکلات گوارشی می‌شود
باید فاقد سموم قارچی، فلزات سنگین یا مواد شیمیایی باشد
روغن‌های کهنه یا اکسید شده ممنوع در جیره
در صورت استفاده از روغن بازیافتی (UCO):
🔸 حتماً آزمایشات دقیق بگیرید
🔸 استفاده با نسبت محدود در جیره (مثلاً 2–3%)
نسبت مصرف کنترل‌شده: معمولاً 1% تا 6% در خوراک کل
📊 قیمت و بازار
قیمت روغن خام برای دام و طیور معمولاً پایین‌تر از روغن تصفیه شده خوراکی است
قیمت تحت تأثیر نوع روغن، خلوص، منطقه عرضه، و هزینه حمل‌ونقل است
کشورهای صادرکننده اصلی: آرژانتین، برزیل، مالزی، اندونزی، ایران
کشورهای واردکننده بزرگ: چین، کشورهای عربی، برخی کشورهای آفریقایی
🛠️ نکات کاربردی در دامداری و مرغداری‌ها
ذخیره‌سازی: در محل خشک و خنک با تهویه مناسب، دور از نور مستقیم
اختلاط با خوراک: توسط مایع‌پاش اتوماتیک در کارخانه خوراک یا دستی در فارم
جایگزینی بخشی از دانه‌های روغنی برای کاهش هزینه خوراک
تحلیل و مقایسه کامل بین روغن خام برای دام و طیور و روغن‌های مختلف مناسب دام و طیور
در ادامه، تحلیل و مقایسه‌ای کامل و دقیق بین روغن خام برای دام و طیور و انواع روغن‌های رایج مورد استفاده در تغذیه دام و طیور ارائه شده است. این مقایسه بر اساس ترکیب اسید چرب، ارزش تغذیه‌ای، پایداری، قیمت، و کاربرد در صنعت دام و طیور انجام شده است:
🧪 جدول مقایسه‌ای جامع بین انواع روغن‌های مناسب دام و طیور
ویژگی/نوع روغن روغن سویا خام روغن کلزا (کانولا) خام روغن آفتابگردان خام روغن پالم خام روغن حیوانی روغن پسماند خوراکی (UCO)
منبع گیاهی (دانه) گیاهی (دانه) گیاهی (دانه) گیاهی (میوه نخل) حیوانی (تالو، چربی ذوب‌شده) بازیافتی (خانگی یا صنعتی)
پروفایل اسید چرب متعادل؛ اولئیک، لینولئیک بالا امگا-3 بالا؛ اولئیک زیاد لینولئیک بسیار بالا پالمیتیک بالا؛ اشباع زیاد اشباع بالا؛ اولئیک قابل توجه ترکیبی و نامشخص
FFA معمول 0.5 – 3% 1 – 3% 1 – 2.5% 3 – 6% 3 – 5% 5 – 25%
ارزش انرژی متابولیکی 8800 kcal/kg 8800 kcal/kg 8700–8800 kcal/kg 9000 kcal/kg 8800–9000 kcal/kg 8000–8800 kcal/kg
پایداری اکسیداتیو متوسط بالا پایین بالا متوسط بسیار پایین (در صورت عدم فیلتراسیون)
درجه گوارش‌پذیری بسیار خوب بسیار خوب خوب متوسط متوسط متغیر؛ بستگی به کیفیت دارد
سازگاری با طیور عالی عالی خوب نسبتاً خوب (به‌شرط کنترل میزان) ضعیف تا متوسط فقط در صورت کیفیت بالا و کنترل شده
سازگاری با دام سنگین خوب خوب خوب عالی عالی قابل استفاده با محدودیت
قیمت (نسبی) متوسط بالا بالا ارزان متوسط بسیار ارزان
در دسترس بودن گسترده متوسط محدودتر بسیار زیاد محدود متغیر؛ وابسته به منطقه
🔍 تحلیل تخصصی هر روغن:
🟡 روغن سویا خام
مزایا: متعادل‌ترین ترکیب اسید چرب، گوارش‌پذیری عالی، ارزش انرژی بالا
کاربرد: مناسب برای جوجه گوشتی، تخم‌گذار، دام سبک
نکته: حاوی مقدار قابل توجهی امگا-6؛ پایداری متوسط
🟣 روغن کلزا (کانولا) خام
مزایا: میزان اسیدهای چرب اشباع بسیار کم، غنی از امگا-3
کاربرد: بسیار مناسب برای طیور تخم‌گذار و جوجه گوشتی
نکته: پایداری اکسیداتیو بالا؛ قیمت نسبتاً بالاتر
🟠 روغن آفتابگردان خام
مزایا: غنی از لینولئیک اسید (امگا-6) برای رشد سریع
کاربرد: مخصوص دوره رشد سریع طیور
نکته: مقاومت اکسیداتیو پایین؛ نیاز به نگهداری دقیق
🟤 روغن پالم خام
مزایا: ارزان، انرژی بالا، مناسب برای دام سنگین
کاربرد: در خوراک دام پرواری، گاو شیری
نکته: اسیدهای چرب اشباع بالا؛ ممکن است باعث افت کیفیت چربی بدن طیور شود
⚪ چربی حیوانی (تالو یا لارد)
مزایا: منبع انرژی بالا، مناسب دام سنگین
کاربرد: گاو گوشتی و شیری
نکته: برای طیور مناسب نیست مگر به میزان محدود؛ مشکلات گوارشی در طیور
⚫ روغن پسماند خوراکی (UCO)
مزایا: بسیار ارزان، در دسترس فراوان
کاربرد: به‌صورت محدود در دامداری‌های صنعتی و کارخانه‌های خوراک دام
نکته: نیازمند آزمایش کامل (FFA، سموم، فلزات سنگین)؛ خطر اکسیداسیون بالا و آلودگی
📌 جمع‌بندی کاربردها بر اساس نوع دام:
نوع دام / طیور مناسب‌ترین روغن‌ها
جوجه گوشتی سویا خام، کلزا خام، آفتابگردان خام
مرغ تخم‌گذار کلزا خام، سویا خام
دام سنگین (گاو، گوسفند) پالم خام، چربی حیوانی، روغن سویا خام
مرغ مادر / پرندگان مولد کلزا خام، سویا خام
تولید ارزان در دامداری‌های صنعتی روغن پسماند خوراکی (با کنترل کیفیت) + پالم
⚠️ نکات ایمنی مهم:
استفاده از UCO یا چربی‌های کهنه بدون تست آزمایشگاهی ممنوع است.
میزان FFA بالا (بیش از 10–15%) می‌تواند باعث بوی بد خوراک، مشکلات گوارشی، کاهش تخم‌گذاری و افت کیفیت لاشه شود.
نسبت استفاده در جیره: معمولاً 2 تا 6 درصد بسته به نوع حیوان و هدف (رشد یا تولید)
شرایط نگهداری روغن خام باید خشک، خنک و بدون تماس با نور خورشید و هوا باشد.
آنالیز فنی و کیفی در روغن خام برای دام و طیور
در این بخش، آنالیز فنی و کیفی روغن خام برای دام و طیور را به‌صورت کامل و تخصصی ارائه می‌کنیم. این آنالیز شامل پارامترهای شیمیایی، فیزیکی، تغذیه‌ای و بهداشتی است که در هنگام ارزیابی و خرید روغن خام جهت استفاده در جیره دام و طیور اهمیت بسیار زیادی دارند.
🧪 جدول کامل آنالیز فنی و کیفی روغن خام دام و طیور
پارامتر محدوده استاندارد / توصیه‌شده واحد توضیح و اهمیت
FFA (Free Fatty Acids) 1% – 10% (حداکثر تا 15%) % شاخص کیفیت؛ بالا بودن آن نشان‌دهنده اکسیداسیون یا فساد روغن است.
MIU (Moisture, Impurities, Unsaponifiables) < 2% % میزان رطوبت، ناخالصی و مواد غیرصابونی؛ باید پایین باشد تا از فساد جلوگیری شود.
PV (Peroxide Value) < 10 meq/kg meq/kg شاخص اکسیداسیون اولیه؛ اگر بالا باشد، روغن فاسد شده است.
AV (Acid Value) < 20 mg KOH/g mg KOH/g بیانگر میزان اسید چرب آزاد؛ ارتباط مستقیم با FFA دارد.
TOTOX Value < 20 — شاخص کل اکسیداسیون (2PV + AnV)؛ نشان‌دهنده پایداری کلی روغن است.
Color (رنگ) زرد تا قهوه‌ای روشن — رنگ روغن نباید بیش از حد تیره باشد؛ تیره بودن ممکن است نشان‌دهنده حرارت‌دیدگی یا فساد باشد.
Density at 40°C 0.91 – 0.93 g/cm³ چگالی استاندارد روغن‌های گیاهی
Viscosity at 40°C 35 – 45 cSt ویسکوزیته استاندارد روغن‌های خوراکی در دمای کاربردی
Flash Point (نقطه اشتعال) > 250 °C نشان‌دهنده پایداری حرارتی؛ در حمل‌ونقل و انبارداری اهمیت دارد.
Calorific Value (ارزش حرارتی) 8500 – 9000 kcal/kg نشان‌دهنده میزان انرژی خالص؛ بسیار مهم در جیره‌نویسی دام و طیور
Iodine Value 100 – 130 g I₂/100g شاخص اشباع/غیراشباع بودن اسیدهای چرب؛ بیشتر = چربی غیراشباع بیشتر
Saponification Value 180 – 200 mg KOH/g میزان قابل صابونی شدن؛ نشانگر نوع اسیدهای چرب موجود
🟢 آنالیز اسیدهای چرب در روغن خام استاندارد (میانگین ترکیب مناسب)
اسید چرب درصد تقریبی نقش تغذیه‌ای
اسید لینولئیک (C18:2, ω-6) 40–55% رشد، افزایش وزن، سلامت پوست و پر
اسید اولئیک (C18:1, ω-9) 20–30% انرژی بالا، گوارش‌پذیری خوب
اسید پالمیتیک (C16:0) 10–15% چربی اشباع؛ انرژی‌زا اما در طیور زیاد نباشد
اسید لینولنیک (C18:3, ω-3) 1–5% ضد التهاب، مهم در مرغ تخم‌گذار
اسید استئاریک (C18:0) 2–4% بی‌اثر متابولیکی، اما انرژی‌زا
ترانس چربی‌ها < 1% بهتر است نزدیک به صفر باشد
🔬 آزمون‌های کنترل کیفیت توصیه‌شده
آزمایش اسپکتروفتومتری برای بررسی آلودگی به فلزات سنگین (سرب، آرسنیک، کادمیوم)
بررسی وجود آفلاتوکسین یا سموم قارچی (مخصوصاً در روغن پسماند)
تست میکروبیولوژیکی (در صورت تولید صنعتی)
بررسی وجود آلاینده‌های شیمیایی مانند صابون یا سود باقی‌مانده (NaOH)
آزمون پایداری اکسیداتیو در طول نگهداری (Shelf-life Test)
⚠️ محدوده‌های بحرانی (خطرناک) در روغن خام برای خوراک دام/طیور
پارامتر حد بحرانی پیامدهای استفاده
FFA > 20% اختلال گوارشی، کاهش رشد
PV > 15 meq/kg بوی بد، کاهش مصرف خوراک
MIU > 3% کپک‌زدگی، فساد سریع
TOTOX > 30 اکسیداسیون شدید، اثر منفی بر تولید
🟠 نتیجه‌گیری
روغن خام مناسب دام و طیور باید از نظر شیمیایی پایدار، تازه و با اسید چرب متعادل باشد.
کیفیت روغن مستقیماً بر سلامت، رشد، ضریب تبدیل خوراک (FCR)، و تولید تأثیر دارد.
استفاده از روغن خام با آنالیز نامناسب ممکن است باعث افزایش هزینه‌های دامپزشکی، کاهش تولید و افت عملکرد شود.
www.goolsaammarket.com
t.me/goolsaam
0912-015-9482
یک پاسخ
سلام
سپاسگزارم از پاسخگویی